原創 我們吃了這麼多年的紅糖竟然是假的！ 假紅糖！
我們吃了這麼多年的紅糖竟然是假的！ 假紅糖！
在古代的時候，紅糖就被中醫入藥，用於驅寒暖身、益氣活血。 現如今，紅糖已成為現代女人不可缺少的調理品，尤其對經期女性來說，紅糖具有暖宮、排除惡露的功效。
但是，曾經315晚會層曝光過，我們這麼些年吃的紅糖竟然是假的。 平時我們喝的紅糖都是在量販店買的，量販店內的紅糖一般都是赤砂糖，那種赤砂糖是一種假紅糖。
赤砂糖是白砂糖的孿生兄弟。 在現代制糖工業中，先將甘蔗榨汁，然後加入磷酸、硫磺、石灰水等進行脫色得到白砂糖。 多次提純後剩下仍未脫色的糖渣，最終被加工成赤砂糖。 也就是我們常常購買的紅糖，它同時也就是紅色的白糖而已。 而紅糖則採用傳統的"連環鍋"制糖工藝，從甘蔗取汁到紅糖成型，全程都是物理方法。 純手工熬制，不摻雜任何添加劑，成本和營養遠遠高於赤砂糖。
紅糖在養生理論上，是可以入藥的，具有滋補的功效。 紅糖含有豐富的鐵和鉻等微量元素，這些元素容易被人體消化吸收，可以快速的使人體新增活力、快速補充體力。 而市面上賣的赤砂糖是沒有這些功效的，長時間食用，還會引起血糖快速升高，引起人體的一些疾病。
紅糖與赤砂糖的區別方法：
1、看紅糖包裝的成分錶。 在紅糖的包裝袋或者盒子上，都有成分錶，如果最開始寫的是赤砂糖，就不要買了。 純正的紅糖是甘蔗或者甘蔗汁熬製成的。
2、觀看顏色。 真正紅糖呈現黑紅色，而赤砂糖是棕紅色。
3、在手感上區分。 真正的紅糖一般是粉狀或者塊狀，但赤砂糖呈現顆粒狀。
4、在味道上區分。 紅糖喝起來會有一股藥味，但赤砂糖沒有藥味，只有糖蜜的味道。
所以說，紅糖就是一種顏色和風味與白糖不同的糖。 對於想喝紅糖養生的女性，一定在購買紅糖的時候注意以上幾點，別再買到假的赤砂糖。 我們吃了這麼多年的紅糖竟然是假的！ 假紅糖！
大家好！ 我是美食原創作者，歡迎大家關注收藏點贊，每天都會更新一些美食菜單和烹飪技巧。 你們的肯定就是我最大的動力，謝謝大家！ （本文原創，如有抄襲必將追究到底