原創 天氣乾燥嗓子疼？這道“藥膳飲品”有效預防秋燥，即沖即喝超方便
天氣乾燥嗓子疼？這道"藥膳飲品"有效預防秋燥，即沖即喝超方便
不知道這幾天大家有沒有感覺到空氣特別的乾燥呢？進入秋季之後好像空氣就變得越來越乾燥了，這幾天出門的時候不僅感覺皮膚變得很乾燥，就連嗓子睡醒一覺之後也感覺有一點疼不舒服了，尤其是家裡的老人和小孩，這幾天起床的時候也總是說感覺嗓子不舒服，睡醒一覺口乾舌燥的，整個人都感覺不舒服，其實這都是因為
"秋燥"
的原因，秋天的時候天氣乾燥就會給我們的身體帶來一些不適。
那麼我們應該如何預防秋燥呢？今天要和大家一起分享的就是一道
可以有效預防秋燥的"藥膳飲品"
，那就是很多朋友熟悉的"秋梨膏"，
相傳秋梨膏是再清朝的時候由御醫傳出宮廷的，秋梨膏在製作的時候可以是以秋梨為主要原料的，在加上紅棗、蜂蜜、羅漢果等藥材熬制而成，做好之後的秋梨膏可以有效的預防秋燥，即沖即喝也特別的方便，讓人感覺清心又潤肺
，大家也試試自己在家製作吧。
【菜名】：秋梨膏
【所需食材】
：生薑5到6片、紅棗6個、羅漢果1個、梨23個、冰糖95克、蜂蜜2勺、銀耳1小朵、話梅4顆、枸杞適量
【烹飪步驟】：
1.首先準備好需要用到的所有的食材，將生薑切成細絲，紅棗去掉中間核之後切成小塊備用，羅漢果掰碎之後備用。
2.將準備的秋梨洗乾淨之後去掉外皮備用，然後去核之後將梨肉切成細絲備用，大家在製作的時候可以根據想要的量來調整用的秋梨，我是選擇了比較多的秋梨，這樣製作一次之後保存起來想要喝的時候也會更方便一些。
3.然後準備一個大一點的鍋，將切好的梨絲、薑絲、紅棗、羅漢果放入鍋中，再加入適量的冰糖，不加水直接用大火煮開然後轉成小火慢燉半個小時左右，在燉煮的過程中梨裡面的水分就會別燉煮出來了，所以不用另外加水也是可以的，這樣熬出來的秋梨膏濃度也會更高。
4.熬煮好之後先冷卻一會，等不燙手的時候用紗布將熬煮好的梨汁過濾出來，剩下的梨渣和其他的食材就可以直接扔掉了。
5.過濾之後的梨汁了繼續開火用大火煮開，然後調成文火慢燉2個小時左右的時間，在熬煮的時候不要著急，等梨汁變得粘稠之後繼續不停的攪拌，直到將梨汁熬煮到更加的濃稠，變成糖漿狀就可以了。
6.然後冷卻到常溫之後在梨汁裡面加入2勺的蜂蜜攪拌均勻放在一個無水無油的玻璃罐裡面就可以了。
7.等秋梨膏繼續冷卻到室溫之後，就可以密封好，然後放進冰柜裡面冷藏起來就可以了，密封好的情况下是可以保存1個月的。
【烹飪技巧】：
1.大家在製作的時候可以根據想要的量來選擇，除了秋梨以外的食材大家也可以適當的調整一下。
2.做好的秋梨膏要密封保存好，這樣才能更好的保存。
【文案編輯】目海食亮晶晶