1道開胃又下飯的營養早餐,天天不重樣,每次一上桌就被搶光,在我的理想生活裏,早餐吃麵包搭配牛奶,中餐吃米飯,晚餐喝粥或者是吃點其他的粗糧,但是理想很豐滿,現實很骨感,跟著老人一起生活,幾乎一日三餐都是米飯,想想頭疼,偶爾任性一下, 做自己愛吃的吧,我特別喜歡吃五穀雜糧,這樣對身體好,有利於身體吸收,比起早上吃的早飯要好很多,五穀雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。 五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材。 p>
五穀雜糧粥

配料:
大米50cc、玉米喳10cc、小米10cc、紅豆10cc、高粱米5cc、蕎麥5cc、花生5cc、芝麻5cc、冰糖3塊
烹飪步驟:
1. 玉米喳

2. 小米

3. 蕎麥

4. 高粱米

5. 紅豆

6. 花生

7. 芝麻

8. 加入大米後一起用水淘洗兩遍,然後放入高壓鍋內
9. 加入冰糖,倒入大約是雜糧5到6的水,然後按熬粥鍵即可

烹飪小貼士:
【具體步驟】:1、將紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆,蓮子,糙米,薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一夜; 2、將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電壓力鍋內,用40分鐘熬制; 3、如果使用其他鍋具,可根據情况自由調節時間,以煮爛煮粘為准; 4、可以根據自己的喜好調整原料的種類和配比。 5、將五朵梅米伴侶和大米放在一起煮,以米飯煮熟為准。 p>
還有哪幾種豆子是資料? p>