原創 五種早餐越吃越傻，早餐第1口，吃什麼最養胃，下麵我來告訴你
五種早餐越吃越傻，早餐第1口，吃什麼最養胃，下麵我來告訴你！ 其實一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麵包、雜糧粥等都可以，但這五種早餐不可貪吃。 一夜睡醒，體內儲存的葡萄糖已被消耗殆盡，這時急需補充能量與營養，然而不少人不重視早餐的食用，經常只是隨便吃一點，或乾脆不吃，這樣的確省事，但對健康的影響和傷害卻是不可估量的，如何搭配早餐的品種，對人體健康的影響都極其重要， 下麵我將為大家羅列出這道營養又好吃的全麥麵包。
全麥麵包（麵包機版）
配料：
高筋麵粉210克、麵粉100克、雞蛋1個30克、老酸嬭80克、黃油20克、水70克、白糖30克、酵母（幹）3克、精鹽3克
烹飪步驟：
1. 一次性放入所有原材在麵包機，順序按麵粉、雞蛋、酸嬭、水、鹽、糖、酵母等倒入，其中鹽、糖分別放在麵粉對角處，酵母放入麵粉中心裏裹住，有利於發酵充分。
2. 按下一鍵式麵包功能鍵、麵包機開始封閉工作中。 30分鐘左右麵包機揉面結束，麵團揉至順滑。
3. 揉好的麵團可以拉出手膜。
4.2個半小時左右麵包機自動斷電，麵包烤好後出爐。
5. 取出放凉，烤熟後的麵包表皮金黃、麥香濃郁。
6. 飽滿圓潤不回縮。
7. 切片後麵包組織柔軟細膩。
8. 麵包片可以澆上蛋黃醬就是美美的快手早餐。
9. 也可以做成岩燒乳酪、美味又營養。
烹飪小貼士：
1. 一次性放入所有原材在麵包機，順序按麵粉、雞蛋、酸嬭、水、鹽、糖、酵母等倒入，其中鹽、糖分別放在麵粉對角處，酵母放入麵粉中心裏裹住，這樣有利於發酵充分，注意順序不宜打亂； 2.大概30分鐘左右麵包機揉面結束，麵團揉至可以拉出手膜，麵包要烤2個半小時左右； 3.全麥麵食不僅含有小麥胚和小麥麩，更是纖維素的極佳來源，它不含脂肪，熱量低，富含複合碳水化合物，而且含有大量的營養素； 4.吃全麥麵包容易感覺飽，可以幫助你减肥，此外，它還含有較多的蛋白質，囙此會讓人感覺精力充沛，並保持較長時間； 5.全麥食品中富含人體所需的多種維他命、礦物質、纖維素，早餐吃些全麥麵包，好處多多！
這道營養又好吃的全麥麵包，大家喜歡嗎？