早餐別再煮雞蛋吃了,雞蛋新做法,趕快學起來,為清晨增添活力。 雞蛋有營養大家都知道,但是總吃一種雞蛋就顯得有些單調,久之可能會出現厭食的情况。 雖然雞蛋的做法無非煎和煮,但是我們卻能發揮自己的聰明才智,在基礎做法上新增一些新內容,讓雞蛋在保留原有營養價值的基礎上,有一些創新,使雞蛋在營養的同時,兼具美味和顏值,讓雞蛋重新散發光彩,讓越來越多的人愛上吃雞蛋。 最近,我就學會了一種雞蛋的創新做法,美味又好看,看著就讓人有食欲。 下麵,我就跟大家分享一下它的做法。 p>
果蔬雞蛋餅

配料:
雞蛋4個、麵粉100克、油桃1個、油麥菜50克、酸嬭沙拉醬30克、果醬10克、檸檬汁30毫升
烹飪步驟:
1. 準備食材。 p>

2. 雞蛋加鹽、檸檬汁打散,篩入麵粉調糊。 p>

3. 平底鍋倒油。 p>

4. 倒入麵糊,攤平。 p>

5. 中小火煎雞蛋餅。 p>

6. 煎至起餅花時翻面,倒入少許開水,加蓋燜雞蛋餅。 p>

7. 做好的雞蛋餅。 p>

8. 裝入盤中。 p>

9. 油桃、小葱切粒,油麥菜切絲。 p>

10. 雞蛋餅抹上酸嬭沙拉醬。 p>

11. 擺上油桃粒。 p>

12. 圍上一圈油麥菜絲。 p>

13. 點綴上蔥花。 p>

14. 美味的果蔬雞蛋餅。 p>

大家還有什麼雞蛋的創新做法嗎? p>