原創 一張手抓餅，一隻蝦，5分鐘教你做出最有營養的早餐，上桌就搶光
一張手抓餅，一隻蝦，5分鐘教你做出最有營養的早餐，上桌就搶光！ 做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧！
用料
手抓餅胚2張
鮮蝦10只
洋芋200克
黑胡椒2克
鹽2克
牛奶30克
全蛋液適量
馬蘇里拉芝士碎適量
洋芋鮮蝦芝士酥卷（手抓餅版）的做法
準備資料。
手抓餅提前放室溫軟化一下。
洋芋去皮後放入小碗，蓋上保鮮膜，用牙籤在膜上紮幾個孔，放進微波爐高火叮5分鐘，取出後用叉子把洋芋壓成泥。
土豆泥中加入黑胡椒粉、鹽、牛奶拌勻，放凉備用。 （這裡可以嘗一下土豆泥的鹽味是否合口，洋芋已經熟了咯）
鮮蝦去頭去殼，挑去蝦線，留下尾部，烤時比較好看，洗淨，用廚房紙吸幹水份。
放凉的土豆泥取一塊（約15克），搓成長條再按壓成橢圓型，把蝦卷起來放中間，用土豆泥包裹均勻。
軟化好的手抓餅，切去上下兩端，擀成長方形薄片。
根據蝦球的高度把飛餅切成長條，撒上馬蘇里拉芝士碎，再把蝦球用飛餅皮卷起來，卷到尾部刷點蛋液以便粘合，然後卷起收口。 （不要忘了還有切下來的兩端可以用哦）
酥卷全部做好後，表面刷上蛋液，立起來放入鋪了油紙的烤盤，送入預熱好200度的烤箱，烤20-25分鐘就可以出爐了。 （每家烤箱脾氣不同，時間溫度只是針對我家的烤箱而言，請各位根據自家的烤箱進行時間溫度的調整）
酥脆鮮香的卷卷可以享用了
酥脆鮮香的卷卷可以享用了趁熱吃哦
小貼士
一個全蛋液用不完，剩下的蛋液可以打個蛋花湯，或者加上牛奶砂糖烤蛋撻。 土豆泥包蝦不用想的太複雜，就是包起來就行了，因為土豆泥可塑性挺强的。 美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言， 評論，交流，一起共同學習更多美食！