醫林正骨丨喝碗靚湯，强筋健骨，健康過大年！
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又是一年團聚時，不少奔波在外的人終於能回家喝上一碗熱騰騰的湯。
春節裏的一碗湯，不僅僅有家的溫暖，還包含著對新一年的期許。
今天，我們就給大家推薦兩款具有强健筋骨功效的湯品。
< strong>祝大家能够在新的一年裏身强體壯、健健康康！
《醫林正骨》欄目由廣東省名中醫林定坤教授及其團隊傾力打造。
< strong>1
< strong>大力豬骨湯
< strong>大力豬骨湯
< strong>資料
猪脊骨300g，牛大力30g，杜仲10g，春砂仁3g芡實10g
< strong>做法
1、猪脊骨斬大塊，放入凉水煮開汆2分鐘，撈出；
2、將汆好的猪脊骨和牛大力、杜仲、芡實、生薑3片，一起放入瓦煲中；
3、重新加入1.5L礦泉水，大火燒開後轉小火慢燉1小時，關火前10分鐘放入春砂仁，根據個人口味加入適量食鹽。
< strong>功效
對於慢性筋骨病而言，除了補氣血外，强筋骨亦是必不可少的。
强筋骨的方法，外在可以堅持功法練習，內在亦可通過補肝腎、强筋骨的湯方，增强筋骨的濡養。
牛大力、杜仲補肝腎、强筋骨，芡實、春砂仁能祛濕醒脾，配合猪脊骨同煮，血肉有情之品，滋補而不膩。
< strong>內服、外練，雙管齊下，强筋健骨，有效改善全身筋骨狀態。
< strong>適用人群
< span>中老年人群，筋骨力量、協調性下降者，建議2-3周/次。
各類平時易疲勞，勞累後易出現頸肩腰腿疼痛不適者，如都市白領、家庭主婦等，適合定期飲用，建議2-3周/次。
< strong>有腰酸腿痛者，多吃三五次也無妨。
< strong>注意事項
< strong>體重較大者，如超過75公斤，牛大力的使用量可加大至50克。
< strong>舌苔厚膩者，可額外新增薏米30克。
< strong>2
< strong>四物烏雞强筋湯
< strong>四物烏雞强筋湯
< strong>資料
烏雞半只，人參10g，當歸10g，熟地12g，白芍10g，川芎6g，大棗（去核）2個
< strong>做法
1、烏雞，切塊，放入凉水煮開汆2分鐘，去除血水；
2、將汆好的烏雞和人參、當歸、熟地、白芍、川芎、大棗及生薑3片，一起放入瓦煲中；
3、重新加入1.5L礦泉水，大火燒開後轉小火慢燉1小時，根據個人口味加入適量食鹽。
< strong>功效
四物烏雞强筋湯的功效以養肝和强筋為主。
四物湯出自唐朝藺道人的《仙授理傷續斷秘方》。 這本書為骨傷科專著，較早提出了外傷內治的理念，認為筋骨損傷，需內外兼治，內調氣血，可助筋骨損傷修復，並制養血活血的湯方，名為"四物湯"。
肝藏血，主筋。< span>囙此，四物湯對於肝血不足和筋弱均有補養作用。
後世不僅將其用於治療血虛諸症，還用於治療筋骨萎弱、婦女痛經等。
方中當歸、熟地、白芍、川芎這四種藥材，皆無毒性，故四物湯不僅用於治療，也常常用於藥膳。
此湯以四物湯為底，加以烏雞和人參，能够强化其養血養肝的功效。
烏雞，不僅毛黑，而且脚和皮肉均黑，可滋陰補腎。 配以四物湯，則可强化四物湯養肝的功效。
人參甘溫益氣，補中益氣的作用最强。 湯中加人參，補氣、運脾，可助四物湯和烏雞養血之力，達到氣血雙補的效果。
< strong>適用人群
- 中年尤其婦女更年期前後，出現手指關節活動不利、關節酸痛，使不上勁，或活動後作痛，或面無光澤，睡眠不安。
- 老年人群氣血衰弱，筋骨酸楚作痛。
- 年輕人熬夜過多，或女性月經較多唇舌和指甲色淡，手足乏力。
以上情况，可適當煮上湯飲用。
< strong>每天一次，連續3到5次。 或每週1-2次，連續3到6周。
經期如常的女性，有慢性筋骨病者，可在治療的同時，在經期後連吃3天，連續3個月。
< strong>注意事項
< strong>外感、便秘、泄瀉時不能吃，如果舌苔黃膩時，胃腸功能不太好時不能吃。
人參，以長白山的山參為宜。< strong>體質偏寒者，也可用紅參，不可用花旗參代替。
< span>胃口不好者，或先服用四君子湯，或請中醫調理後，胃口開時再服用此湯。
< strong>關節酸痛明顯者，或已經診斷為相關疾病者，需諮詢相關專家經同意後才服此湯。
小貼士
養生靚湯搭配功法練習，强健筋骨的效果將事半功倍噢~
（點擊圖片，跳轉全套功法）
養生靚湯之餘，大家還可以在午後與親朋好友煮上一壺具有健脾、和胃、消食、導滯的老茶湯。
聞著茶香，伴著歡聲笑語，品著好茶，度過一段悠閒愜意的美好時光。