原創 這稱為“美白菜”，清脆可口，一周吃3次，皮膚不怕黑，减齡又養顏
很多人都害怕紫外線，因為怕被曬黑了皮膚，不過呢，夏季一到，很多人也喜歡逛街，買一些漂亮的小裙子回來，能够展示自己的身材，當然了，好身材就是一道靚麗的風景線，我們也要注意防曬哦，別讓自己曬黑了，這次呢，小饞貓為大家分享一道美食， 它就是凉拌紫甘藍，清脆可口，十分美味哦，感興趣的話和小饞貓一起看看吧。 這稱為"美白菜"，清脆可口，一周吃3次，皮膚不怕黑，减齡又養顏。
說起紫甘藍，生活中比較常見的蔬菜，因為外形是紫色，所以才有了紫甘藍的名稱，夏季的時候多吃些紫甘藍，還能防止被曬黑呢，紫甘藍凉拌的話，清爽美味，做法還特別的簡單，有些人喜歡用來拌沙律，我覺得夏季吧，還是凉拌著比較好吃，下麵， 詳細的介紹下它的做法。
我們做這道凉拌紫甘藍的時候，先把主要的食材準備好，紫甘藍適量，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，香油適量，醋適量。
1，首先，我們把準備的紫甘藍沖洗乾淨，放在案板上切成細絲，當然了，大家根據自己的愛護哦。
2，準備一個乾淨的容器，把紫甘藍放進去，撒一些食用油，把紫甘藍醃制十分鐘左右。
3，緊接著，我們就可以把大蒜去除外表皮，洗淨之後，切成顆粒形狀，放在小碗中，再把其它的調味料放進去，翻拌即可。
4，最後，醃制好的紫甘藍控水後，再把調好的汁淋在上面，等到食材入味了，就能裝盤了。
這道凉拌紫甘藍的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試額，紫甘藍味道好，顏值高，自身含有豐富的花青素，還被稱為花青素之王呢，有著抗氧化的效果，皮膚變得水靈細膩，還能消除臉上的雀斑呢。
另外，紫甘藍還含有豐富的維他命C，比蘋果含量還要高，多吃些能够抗衰老，還能讓皮膚變得水靈，有抑制黑色素的作用，讓皮膚越來越白皙，曬黑的皮膚也不怕了，遇到別錯過這道美食呢。