原創大米買“袋裝”好還是“散裝”的好？量販店員工：很多人都買錯了！ _營養健康

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2022-02-04 13:24:21

大米是南方的主食，北方也有不少人喜歡吃米飯的。以前大家吃的大米都是自己家種的，安全又放心。但是現在，大家吃的大米基本上都是從量販店買回來的，有東北大米、泰國香米、五常大米等多種品類供大家選擇，還分了袋裝和散裝的。大米買袋裝的還是散裝的好？量販店員工：很多人都買錯了！

袋裝的太重了，有些人提不起來，還有些人覺得袋裝的不能够直接看到大米的品質，怕買到不好的，大米太多如果短時間吃不完，也擔心會放壞了。而散裝的能够直接看到大米的品質，而且可以吃多少買多少，也不用擔心放太久會放壞了。但其實，袋裝的大米要比散裝的更好。

1、袋裝的更乾淨

雖然買回家的大米煮飯之前要先洗一遍，但是因為大米的很多營養成分都在表面上，如果洗得太乾淨了，也會導致營養的流失。而散裝的大米就這麼放在外面，沾染了很多的灰塵細菌，非常的髒，而袋裝大米用袋子裝起來了，更加的乾淨。

2、品質更好

很多人都覺得散裝的大米能够直接看到大米的品質，要比袋裝的更好。事實上，散裝的大米大都是一些小廠家的，甚至還有些已經過了保質期了。而袋裝的大米，大都是大廠生產的，而且上面有具體的出廠日期和保質期，質量更加有保障。

3、保存更好

散裝大米就是直接露天擺放的，很容易受潮，雖然買的時候看不出什麼問題，但是很多買回家之後都保存不了多久。而袋裝的大米，保存的更加好，回家能够放更久。大米記得要乾燥保存，別和量販店裡面一樣，就這麼露天放著，很容易受潮長蟲的。

如果不是臨時需要，只需要一點點米的話，建議大家買回家吃的大米選擇袋裝的大米更好，更加安全衛生。