原創 自製慕斯蛋糕，不需烤箱，口感入口即化，不用再出去買！
隨著溫度的升高，我們的心情也在隨之改變，春天裡，微微的暖風，暖和的陽光，一切都是生機勃勃的景象，沒有人不喜歡春天的到來，在這個季節裏，心情好，能吃的美食也有很多，那麼在悠閒的時候，很想來塊甜點，然後再來杯奶茶，這個狀態是最好的。
甜點好吃又好看，讓很多人都禁不住誘惑，小小的一塊甜點就能賣到很高的價錢，就算這樣也覺得沒什麼，最近幾天出現了不少好吃的甜點，名字好聽，樣子漂亮，口味獨特，這樣的甜點怎麼會不招人喜歡呢，今天給大家推薦一款甜點，芒果慕斯甜點， 這是在家裡自己做的，不用到外面去買，自己做的甜點吃起來更香呢。 入口即化，細膩絲滑，樣子可以自己裝扮，吃多少都不上火，喜歡吃甜點的朋友，趕緊來學著做！ 自製慕斯蛋糕，不需烤箱，口感入口即化，不用再出去買！ 芒果慕斯
需要食材：芒果300克、奧利奧餅乾100克、黃油50克、淡忌廉250毫升、純牛奶250毫升、糖粉60克、吉利丁片兩片。
1、先將吉利丁片掰成小段，放在冷水中浸泡，直至將它泡軟。 再將奧利奧餅乾放在保鮮袋裏，將其碾碎。
2、鍋中加入黃油，加熱融化之後，將碾碎的奧利奧餅乾倒進來，充分攪拌，至均勻的狀態。
3、模具裡面用油紙墊上，再將攪拌好的餅乾碎倒在裡面，倒好之後，用勺子將餅乾壓瓷實，然後將這個模具放進冰柜冷凍半個小時。 4、接下來準備慕斯糊，將發軟的吉利丁片撈出放在碗中，放置蒸屜上將其蒸化。
5、芒果剝皮切小丁，放在料理杯中，加入牛奶和30克糖粉，點擊按鈕進行攪打。
6、將淡忌廉倒入大碗中，加入30克糖粉，攪拌之後，將其打發，出現紋路就可以了。
7、打發之後，將芒果泥倒在碗中，再將吉利丁水倒在裡面，攪拌均勻後慕斯糊就做好了。
8、模具取出之後，在上面倒上三分之一的慕斯糊，然後擺上一些芒果丁，再到慕斯糊，再次放上芒果丁，最後再倒上慕斯糊，均勻抹平之後，將這個做好的模具放在冰柜冷藏4個小時以上就能吃了。 吃的時候，用熱毛巾在模具邊緣捂一下，就能脫模了，趕緊來嘗嘗，再也不用出去買，就能吃到細膩絲滑的芒果慕斯了，喜歡就快來！