原創 這菜，我兩天就會做一次，幾分鐘就做好，口感好又營養不油膩！
現在的天氣已經一點也不冷了，回家穿上輕便的T恤不用穿外套，也不會感覺冷，春天已經來了，我們能够吃到更多的蔬菜，都是非常新鮮脆嫩的，看著就讓人舒服，這個時候的菜價也比冬天便宜很多，所以很多人更喜歡春天。 這些蔬菜裏，西葫蘆一年四季都能見到，但是這個時節吃西葫蘆非常新鮮，西葫蘆炒著吃，凉拌來吃，都是很不錯的，簡單好做又好吃，很好的下飯菜，今天給大家推薦一道蒜蓉清蒸西葫蘆，很經典的家常菜，做好後，色香味俱全，全家人都會喜歡。
西葫蘆在這個時節上市，新鮮多汁，輕輕一碰都能掐出水來，比冬天裡的西葫蘆水嫩很多，春天處於冷暖交換的時候，這個時候的人們都會出現皮膚乾燥的現象，嚴重的時候，嘴巴起皮炸口，皮膚乾燥出癬，那麼春天裡，大家要多吃西葫蘆， 西葫蘆雖是很普通的蔬菜，它有很豐富的營養，含有大量的維他命C，而且鈣含量也很多，它是含維他命很多的蔬菜之一，所以不可忽略它的價值，在平時，多給孩子和老人吃西葫蘆，新增鈣質，對他們幫助會很大的，經常吃，新增免疫力，少生病。
這道蒜蓉清蒸西葫蘆，非常好吃，有蒜蓉的香味，又有西葫蘆的清香味，吃起來很有營養，滿足我們在春季的需要，這道菜一點也不膩口，冬季吃了大量油膩的食物，現在吃點清淡剛剛好，想要减肥的美女們，也可以多吃這道菜，口感好又營養，而且能减肥， 不會發胖，所以這道菜是非常不錯的。 同時上班族很適合做的吃，只需幾分鐘，就能做好，放在鍋上蒸一蒸，非常簡單，多吃不怕上火，想要减肥，就晚上當主食吃，代替吃別的東西，這樣下來就能看到效果了，反正這道菜我在春季經常做，大人孩子都喜歡吃。 這菜，我兩天就會做一次，幾分鐘就做好，口感好又營養不油膩！ 需要减肥的朋友別錯過了！
蒜蓉清蒸西葫蘆
需要食材：西葫蘆一根、香葱適量、蒜瓣適量、蒸魚豉油兩勺、小米椒一兩根。
1、先將西葫蘆清洗之後，不用將皮去掉，這個皮也是很有營養的，然後切成薄片。
2、將西葫蘆放在盤中均勻碼好。 然後將蒜切末，香葱切蔥花，小米椒切丁。
3、鍋中加入適量油，燒熱之後，將香葱放入炒香，再將香葱撈出，將這個葱油澆在西葫蘆上面。
4、蒸鍋裡面加入適量清水，燒開之後，將西葫蘆放在蒸屜上，蒸制五分鐘，再放入蒸魚豉油，蒸上一分鐘就好了。 這道菜就出鍋了，打開之後，能聞到香味，真是太香了，想要减肥的朋友就要抓緊了，天氣馬上就熱起來的，經常吃這菜，穿上漂亮裙子很好看。
