原創 多為孩子吃此菜，二月莫錯過，排出毒素，開胃健脾，早食早受益
admin
2022-02-13 03:47:22
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一提到古時候的皇帝菜，很多人首先想到了名貴的食材。 地上跑的，海裡遊的，天上飛的，總之越名貴越好。 其實真正的皇帝菜，性價比很高，並且隨處可見、家家能吃。 它就是今天的貢菜，聽名字就知道僅僅貢這個字，就值很大的分量。 古時候，貢菜是地方獻給皇帝佳餚，比較少見，因為清脆、爽口而倍受喜愛。 今天，小編就為大家好好介紹這款美食。
【貢菜的做法】
第一，貢菜搭配肉食。 適量的幹貢菜搭配猪肉，加上兩個小米椒和適量的佐料，一道美味營養的家庭小炒就完成了。 雖然所需時間不長，但是熱炒之前一定要將幹貢菜浸泡四十分鐘。
第二，凉拌醃制。 幹貢菜浸泡洗淨後，加入辣椒（愛辣的朋友可以多放）、雞精、生抽、醋和大量的蒜末等佐料，均勻攪拌醃制就可以。 可以準備大量的幹貢菜，醃制成功後存入冰柜，隨時吃隨時取。 可以當做小零食，還能减肥呢！
【貢菜的營養價值】
首先，貢菜性凉，能够去除腸胃的旺火，為人體清除熱量、排出毒素。 也是一道開胃的美食，可以促進腸胃的消化。 處於减肥期間的朋友千萬別錯過。 同樣適合食欲不振的老年人食用，可是治療便秘的福音。
除此，貢菜中含有豐富的鉀元素，能够降低人體血液中的血糖含量，有降低血壓、緩解血糖的功效，醫學上經常把貢菜作為治療三高的輔助食材。
貢菜，清脆爽口不油膩，你們吃過嗎？