原創 這道補血菜，女人平常要多吃，補血效果好，常吃連保養品都省了！
中國食材眾多，這些食材不僅能做出很多美味的美食，給人一種美好的享受之外，還能給我們新增各方面的營養，讓我們更加健康，所以我們在日常飲食中，得均衡飲食，什麼菜都吃。 我們女人想要精神漂亮，就需要經常補補氣血，氣血不足的話，從皮膚上就能馬上顯現出來，看上出黯淡無光，臉色發黃很粗糙，可能還會出現些細紋，或者斑點等問題，這些都是氣血不足導致的，不管是哪個女性，都需要及時補氣血，亮色才會紅潤有光澤， 看上去精神有氣質，充滿自信。 其實我們想要補氣血，不用花大錢去買一些營養品之類的，只要多在飲食上調節，就能做好補氣血，今天給大家推薦一道補氣血的菜肴，經常吃它補血效果好。
今天給大家推薦的這個菜肴以田雞為食材，田雞很多人都知道，在夏季的時候，只要在田間就能經常聽到它的聲音，它現在成了我們餐桌上的美味佳餚，味道好口感好，被很多人喜歡，而且田雞的營養豐富，體現的價值高，含有大量的鐵元素， 很多人都有缺鐵性貧血的症狀，它是補氣血的好食材，滋補佳品，所以女人平常要多吃它，補血效果好，常吃連保養品都省了！ 現在正好也是田雞大量上市的季節，我們可以到市場上買一些回家，價格也比較實惠，自己買食材回家自己做的吃，乾淨衛生更加便宜，田雞有很多烹飪手法，比如爆炒田雞、清蒸田雞等，一般爆炒田雞更加受歡迎，口感稍重，吃起來更好。
學會做爆炒田雞，今後就不用到外面買的吃了，這麼平民的食材，多吃一些，比經常吃那些保養品好多了，又能當飯又能補充營養，起到美容的效果，經常吃氣血足了，還怕不漂亮嗎，今後走路都帶風，自信心超强，夏天裏別忘記吃它。
爆炒田雞
需要食材：田雞、生抽、醬油、白酒、辣醬、青紅椒、五香粉、食鹽、食用油
一般我們在市場上買的田雞進行處理一下，將內臟去掉，沖洗乾淨後，切成小塊，裝盤備用。
鍋中加入適量食用油，燒熱之後，將田雞倒入鍋中持續大火，進行快速翻炒，加入一點白酒和五香粉進來，翻炒均勻，炒出香味，多炒一些時間。
差不多七八分鐘後，再加入一些生抽、醬油、五香粉、辣醬，青紅椒，繼續大火進行翻炒，多翻炒一會兒，將其入味，這樣做出來的口感才更加好吃，適當的加點清水進去，不要加太多了，只是為了降低一點溫度，然後調成中火， 翻炒到水分都已經收汁了就可以關火盛出了。
做好的爆炒田雞味道很不錯，一點不比外面的差，大家要喜歡別的烹飪手法，可以更換，這個爆炒田雞的做法最簡單快捷，你不妨試試。
在做爆炒田雞的時候，記住要加入一點白酒進入，白酒有殺菌消毒的作用，就可以在爆炒的時候，白酒將田雞殘留的細菌消滅，這樣吃起來更加健康，而且加入白酒後，田雞的口感也會更加好吃，起到調味的作用，也同時去掉田雞的腥味，使得味道更好。 還有全程都要用大火來炒，爆炒的口感好，田雞能够在最短的時間內熟透，肉的質感會更好。 這道補血菜，女人要經常吃，補血效果非常好，臉色紅潤有光澤，以後連保養品都可以省了。