原創 2月推薦這幾道美味家常菜，好吃又營養，增强記憶力，早食早受益
admin
2022-02-16 00:50:58
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導語：2月推薦這幾道美味家常菜，好吃又營養，增强記憶力，早食早受益
很快就要高考了，作為家長我們不能為孩子們分擔壓力，但是可以給他們提供營養美味的佳餚，這是我們力所能及的事，今天小編就給大家推薦幾刀，可以增强記憶力的美食。
第一道：黃豆燉豬蹄
黃豆和猪蹄裡面都含有充足、優質的蛋白質和脂肪，脂肪是腦部細胞生長以及神經鞘形成不可缺少的物質，想要增强記憶力，一定得給身體補充優質的脂肪，腦細胞的興奮和神經的傳導與蛋白質息息相關，蛋白質是動物智力的基礎，不管是記憶、 思考還是語言蛋白質都不可或缺。 想要增强記憶力的考生，不妨試吃一下哦。
第二道：清蒸鱖魚
鱖魚蛋白質含量極高，且有豐富的碳水化合物，清蒸的烹飪手法能够最大程度的保留鱖魚的營養成分不流失。 思考離不開細胞興奮，而蛋白質是控制細胞興奮的重要物質，碳水化合物是為大腦能源物質，考生考前多吃清蒸鱖魚，能够有效的給身體補充優質蛋白質以及充足的碳水化合物。
第三道：玉米排骨湯
排骨中的蛋白質，脂肪，碳水化合物含量都較高，可以有效的為腦細胞生長、活動提供能源物質，而玉米裏的玉米胚，富含可以保護心腦血管的亞油酸等多種不飽和脂肪酸，可以降血脂。 另外玉米中有大量能够促進細胞代謝的水量谷氨酸成分，考生經常吃玉米，可以起到健腦的效果，這道菜如此優秀，不失為考前必吃的一道美味。
這幾道美味的菜肴可以多給孩子吃哦。