原創 芹菜雖好，也並非人人適合食用，芹菜的這些禁忌你要知道！
芹菜在生活中很常見，因為芹菜的味道很特別，所以有些人不喜歡吃。 事實上，芹菜含有高蛋白和維他命。 經常食用可以起到很好的助胃利尿以及降血壓等諸多效果，掌握正確的搭配方法可以有效提升菜肴的口感。 那麼芹菜的功效、功能和禁忌是什麼呢？
一、芹菜功效强大
1、芹菜可以有效清理我們腸道內的垃圾，治療非常壓抑的便秘，所以多吃芹菜可以緩解排便，從而防治腸道不適。 其次，對於那些胃部不適的人來說，多吃芹菜也可以起到强胃利尿的作用，所以對於這些人來說，我們應該多吃芹菜，以保護我們的胃功能，使其遠離病變。
2、芹菜還有一個很好的效果，就是也可以起到减肥的作用，對於女性朋友來說，多吃芹菜不會讓我們在减肥中感到饑餓，但是芹菜本身也可以幫助我們减肥，因為它不含任何脂肪，只是蛋白質含量很高。 多吃芹菜也可以排出我們的內熱，從而舒緩肝臟和視力，所以多吃芹菜對我們的肝臟也有很大的保護作用。 多吃芹菜還可以治療和預防高血壓等高血壓病，囙此也是那些中老年人日常飲食中不可缺少的蔬菜。
3、芹菜對經常吸烟喝酒的人的健康也有好處，因為多吃芹菜還可以抵抗烟草等有毒物質對我們肺部的傷害，從而預防肺癌，所以經常吸烟的人不要忘了多吃芹菜。
二、芹菜雖然好吃，但並不適合每個人吃
1. 腹瀉患者不應食用芹菜
芹菜性凉，味甜，有清熱利尿作用，腹瀉患者不宜食用芹菜，可能會加重病情。
2. 低血壓患者不宜食用芹菜
芹菜有輕微的降壓降脂作用，雖然作為食品而不是藥物，降壓效果不是很明顯，但對於確診為低血壓的患者，食用芹菜可能會加重病情。
3. 芹菜不宜用於脾胃虛弱患者
芹菜性寒，脾胃虛弱者多吃芹菜，容易加重體內寒濕，不利於身體健康。
4. 芹菜不應與貝類和螃蟹一起食用
甲殼類海鮮含有維他命B1分解酶，如果人們食用這些甲殼類海鮮，不要煮熟或生吃。 那麼其中所含的維他命B1分解酶就不會失效，與芹菜一起食用時，會將芹菜中的維他命B1完全分解破壞，降低芹菜的營養價值，影響海鮮對蛋白質的消化吸收。
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