原創 作為熱帶四大水果之一，鳳梨的營養價值非常高，快來看看吧！
鳳梨是一種熱帶水果，所以一年四季都可以吃，而且鳳梨更容易儲存和運輸。 無論你在我們國家的哪個地方，只要你想吃，你都可以在我們的市場上買到。 鳳梨酸甜味美，深受福斯喜愛，尤其是夏天最好的解渴食品。 我們來了解一下鳳梨的營養價值和禁忌。
鳳梨的營養價值與禁忌
營養價值：
鳳梨營養豐富，包括糖、蛋白質、脂肪、維他命A、B1. B2. C、蛋白水解酶和鈣、磷、鐵、有機酸、煙酸等，其中維他命C含量最高。 鳳梨味甜、微酸、微凉，具有清熱解暑、補熱止渴、頭暈目眩、消化不良、排尿不良、頭暈等疾病的功效。 在果汁中，它還含有一種類似胃液的酶，可以分解蛋白質，幫助消化。 美味的鳳梨，這種水果不僅可以减肥，而且對健康有不同的效果。
禁忌：
1. 特別適用於炎熱易怒、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良等人群。
2. 有潰瘍、腎病和凝血障礙的人不要吃鳳梨，發燒和濕疹、疥瘡的人不能吃太多。
3. 鳳梨最適合飯後吃。
4. 鳳梨含有刺激性糖苷和鳳梨蛋白酶，應將果皮和刺清洗乾淨，果肉切成塊狀，用稀鹽水或糖水浸泡，用糖苷浸泡後食用。
5. 過敏的人最好不要吃鳳梨，因為吃鳳梨後可能會有過敏反應。 腦外科恢復期的患者也不宜食用，因為一旦發生過敏，會危及生命。
鳳梨不能和下列食物一起吃
鳳梨+雞蛋：雞蛋中的蛋白質與鳳梨中的果酸結合，容易使蛋白質凝固，影響消化。
鳳梨+蘿蔔：身體不舒服。
鳳梨+牛奶：身體不適。
鳳梨+蘿蔔：它破壞維他命C。
鳳梨+雞蛋：會影響消化吸收。
食用鳳梨時應注意的事項
吃鳳梨時，你應該注意不要空腹吃得太多。 果皮、鱗毛和水果切丁都要去皮。 切完果肉後，必須在鹽中浸泡幾分鐘才能吃。 患有牙周炎、胃潰瘍和口腔粘膜潰瘍的消費者應該小心食用鳳梨，因為鳳梨是一種酸性水果，會刺激牙齦和粘膜。 胃病患者也會在胃裡返酸，吃得多就會出現過敏反應。 過敏反應一般在吃鳳梨後15分鐘至1小時左右突然發生，出現腹痛、腹瀉、嘔吐或頭痛、頭暈、皮膚潮紅、全身發癢、四肢、舌頭麻木，甚至出現呼吸困難、休克等一系列過敏症狀。 人們過去稱這種過敏反應為"鳳梨中毒"或"鳳梨病"。
挑選鳳梨時，要講究色、香、味：綠、硬、無味的鳳梨還不够成熟，顏色由黃變棕，果實柔軟，果實成熟，夾果。 如果有果汁溢出來，就意味著水果已經變質，不能再吃了。