原創 被譽為水果界减肥之王的西柚，它的營養價值真的很高！
西柚富含維他命A、維他命B1、B2和維他命C、檸檬酸、鈉、鉀、鈣等礦物質，每100克西柚可食用部分含有133千焦耳，因為西柚熱量低，而且檸檬酸有助於消化肉類，可以避免脂肪攝入過多，所以西柚很受人們减肥的歡迎。
一、吃葡萄柚有什麼好處？
1、糖尿病的防治
西柚中的柚苷配體是抗氧化劑，可以提高人體對胰島素的敏感度，保持血糖平衡。 柚皮苷配體還可以使肝臟燃燒脂肪和分解脂肪酸。 幫助糖尿病患者保持健康體重，避免因體重增加而加重。
2、减肥，降低脂肪
西柚含有豐富的水分，更多的酶和更少的鈉，這有助於體內脂肪的燃燒。 西柚中的酶會影響人體利用和吸收糖的管道，囙此糖不會輕易轉化為脂肪並儲存在人體內。 而且西柚富含膳食纖維，可以快速提升飽腹感，减少進食量。 美國一家營養研究中心稱，在飲食中加入西柚和西柚汁可以達到減肥效果。
3、補充葉酸
西柚含有天然葉酸，不僅能預防貧血，還能降低胎兒神經管缺陷的風險。 孕婦和貧血患者經常可以吃葡萄柚。
4、開胃助消化
西柚味酸甜，可刺激唾液和胃液分泌，具有開胃消化作用。 胃口不好的人可以在飯前吃四分之一的西柚來刺激食欲。 消化不良的人飯後一小時可以吃半個西柚。
5、降低膽固醇
西柚富含果膠，能降低低密度脂蛋白膽固醇含量，減輕動脈壁損傷，維持血管功能，預防心血管疾病。
6、祛除粉刺，保護肌膚
西柚是一種非常好的護膚水果，果肉富含維他命C和維他命P，其中維他命P可以收縮毛孔，幫助調節皮膚水油平衡，防止毛孔堵塞和長出粉刺。 維他命C可增强人體解毒功能，减少體內自由基，有助於延緩皮膚老化。 每天吃半個西柚，對美容痤瘡很有幫助。
7、預防結石
西柚中的柚苷配體是西柚中的苦味物質，可以防止腎囊腫的形成，降低結石的風險。 專家建議，每天飲用1000毫升柚汁可有效預防腎結石的發生。
8、抗癌
西柚也可以預防癌症。 西柚中的柚皮苷配體可刺激癌細胞DNA修復，達到抗癌作用。 經常食用西柚可以降低患胃癌、結腸癌、乳腺癌、膀胱癌和食道癌的風險。
二、不宜吃西柚的人有哪些？
1、高血壓患者不應吃西柚
西柚可與多種藥物相互作用，高血壓患者服藥期間不宜食用西柚。 因為西柚可以影響降壓藥的代謝速度，提高降壓藥的濃度和療效。
2、胃酸過多的人不應該吃
西柚味酸，會刺激胃粘膜分泌胃酸，自身胃酸較多的人，吃後容易造成嘔吐酸水。 4