每日一膳|體虛便秘血脂高？ 老朋友們這粥不妨煮起~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦
< strong>團隊醫學導師：
知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
< span>【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。 感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。 人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。 地球健康，人才能長久健康！
< strong>節後便秘怎麼辦？ （下）
便秘也是需要辨證論治的，不是大家平常瞭解的單純靠吃瀉藥就能解决。 一般可分為陰虛便秘，氣虛便秘，血虛便秘，陽虛便秘，胃腸積熱，氣機鬱滯等，所以要對症下藥，才能事半功倍。
今日推薦
五子仁營養麥片
< img src="http://www.sohu.com/a/ https://p6.itc.cn/q_70/images03/20220218/7e74c87952754f49a9465ac383ebe2c3.png "/>
< strong> 資料：
瓜子仁、松子、杏仁片、核桃肉、枸杞各10克，麥片適量。
< strong> 做法：
（1）做法1：將枸杞與適量麥片（根據食用人數添加）放入盛有開水的鍋中，煮5~10分鐘左右，再將瓜子仁、松子、杏仁、核桃肉一起放入麥片粥中攪拌後即可食用。
（2）做法2：先再將瓜子仁、松子、杏仁、核桃肉一起放入攪拌機中打碎待用，再將枸杞及麥片（根據食用人數添加）一起煮粥，煮5~10分鐘左右，後將打碎的粉加入麥片粥中攪拌後即可食用。
（3）喜歡甜食的朋友可在煮麥片粥時適當加入冰糖或紅糖。
< strong> 專家點評：
瓜子仁味甘性平，其含有豐富的亞油酸，有助於降低血液膽固醇水准； 松子味甘性平，同樣含有亞油酸、亞麻油酸，亦能降低血脂，預防心血管疾病，且其具有潤五臟，補不足的功效，可潤腸通便，健腦補腦； 杏仁味甘性微溫，有潤腸通便的作用，因含有豐富的黃酮類和多酚類成分，也能降低人體內膽固醇含量； 核桃味甘性溫，有補腎益精之功，且其含有豐富的不飽脂肪酸，能减少腸道對膽固醇的吸收。 枸杞益氣養血，補益肝腎； 麥片含有豐富的植物纖維，對於通便有一定作用。 各物合用，不僅能降低血脂，對高脂血症人群有輔助療效，同時能潤腸通便，補益虛勞，故本品特別適合體虛便秘而血脂偏高的老年人群，福斯亦可食用保健。
< strong> 小貼士：
脾虛濕重便溏，腹瀉之人慎食。
↑點擊進入，望舌問膳
福利
《每日一膳》全面升級啦！
< strong>如果您有獨門菜式、家傳菜單、拿手好菜，或是在製作《每日一膳》菜式的過程中靈感不斷，改良和加工後的菜式色香味俱全，不妨把製作過程和成品通過文字、照片或視頻的形式記錄下來，通過下方二維碼投稿到我們欄目。
< strong>我們會定期評選"粉絲靚菜"，參與製作的您，會得到一份神秘大獎哦！
掃一掃，來投稿，驚喜大獎等著您~
溫馨提示：
每日一膳出書啦！ 購買《每日一膳》春、夏、秋、冬系列，微信掃二維碼購書有優惠，更有機會獲得楊志敏教授親筆簽名版圖書。
【每日一膳】設立了每期當值醫生，如果大家有什麼疑問，可以留言提問。
< span style="font-size: 16px；">< strong>本期當值醫生：張嘉文
< strong>張嘉文：首長中藥師，臨床醫師，醫學碩士。
廣東省保健協會中醫治未病專業委員會委員，廣東省中醫藥學會治未病健康促進專業委員會委員。
< strong>擅長：針刺、艾灸結合中藥調治多種亞健康狀態，如疲勞狀態、失眠狀態等； 偏頗體質，如陽虛質、氣虛質等； 及多種內科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。
諮詢時間： 週三下午、週四上午、週五上午（大德路總院研修樓7樓健康調養科）。
想要知道您是何種體質？ 可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！
地址：廣東省中醫院大德路總院研修樓七樓。
【每日一膳每日一善】
< span>"每日一膳"欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在"廣東省中醫院"官方微信、南方日報、"南方+"APP同步推送。
供稿：廣東省中醫院每日一膳團隊
執行編輯：盧悅明
稽核校對：莊映格
責任編輯：宋莉萍