原創 一個包子能有多好吃? 看到第一種我就淪陷了,期待一次“包子宴”
admin
2022-02-23 00:30:45

原標題:一個包子能有多好吃? 看到第一種我就淪陷了,期待一次"包子宴"

<!---->

我國是一個美食文化歷史悠長的國家,就麵食而言在我國就有數不清的吃法,比如麵條、油條、饅頭、包子、餃子、燒餅、煎餅等等,麵條我們平時講的比較多,今天我們來談談包子。 包子也是一種很有發揮空間的食物,裡面的餡料可以不斷的被創新,下麵我們就來看看幾款經典的包子。

灌湯包

水煎包

1、蟹黃灌湯包,這是我國有名的一道小吃,其製作精巧,吃法有趣,湯汁香濃,入口極佳,是很多人喜愛的一種包子。 許多小夥伴在吃灌湯包的時候也不免疑惑,這麼多湯湯水水是怎麼被包入面皮中的,其實在製作灌湯包的時候,廚師們會將餡料也就是湯汁凍成一個一個小冰塊,以固體的狀態迅速包入薄面皮中,然後放入鍋中蒸制,就成了我們簡單的灌湯包了。

蟹黃灌湯包

蟹黃灌湯包

2、奶黃包,這是廣州早茶有名的一道點心,其包子的口味是甜的,裡面的餡料不是肉類蔬菜,也不是豆沙,而是用蛋黃做成的餡料兒,餡料中拌入的甜味,所以整個奶黃包吃起來都十分香甜,可謂是甜包子中的佼佼者了。 由於奶黃包咬開的時候,蛋黃餡料有呼之無處的傾流趨勢,囙此也有人稱之為"流沙包"哦。

奶黃包

奶黃包

3、香笋包,顧名思義,這種包的餡料主要以笋和肉類為主,與普通的肉菜包子不同,鮮笋餡兒的包子油而不膩,吃起來十分香噴美味,若不是在控制體重,小編一次性能吃好多個呢。

香笋包

香笋包

4、叉燒包,這是港式有名的一道小吃,其獨特之處就是在包子的餡料中放入叉燒醬,其口感獨特,甜香四溢,可以說叉燒醬和包子非常配了。

叉燒包

叉燒包

5、狗不理包子,這是天津十分有名的一道小吃,距今已經有100多年的歷史了,很多人第一次到天津都會尋著狗不理包子的名氣去品嘗。 這款包子的餡料以猪肉為主,當然現時在餡料上也有所創新。 一個包子能有多好吃? 看到第一種我就淪陷了,期待一次"包子宴"。

狗不理包子

【免責聲明:文中圖片引用至網絡,如有版權方請聯系删除】

相关内容

热门资讯

每一瓶都有意义:弹孔精酿的公益... 弹孔精酿:一杯酒,两重意义 在贵州西部荒野酒业的酿造车间里,一款名为"弹孔"的精酿啤酒正在酝酿着不平...
西红柿打卤面里的二十年:一道家... 分享美食,常常并非仅仅是简单地去谈论它的颜色、味道与香气,更是在于分享一段与之紧密关联的个人经历以及...
这道家常红烧肉,藏着我们家三代... 吃下一道菜肴,通常是踏入一段记忆的行程。一道家常菜品的背后,也许隐匿着家族的迁移历程;一种街边小吃的...
红烧肉里的外婆手艺:一道菜如何... 美食所承载的,不单单是个人独具一格的味蕾记忆,更是沟通各异文化、维系人际情感的关键桥梁。,一道看似平...
原创 茄... 茄汁糖醋荷苞蛋,我们全家都人都喜欢吃,特别是加了亨氏番茄沙司后,做出来的茄汁荷苞蛋颜色红亮,汤汁有浓...