原創 買魚時，這5種便宜魚別貪買，沒營養還浪費錢，老闆自己都不吃
買魚時，這5種便宜魚別貪買，沒營養還浪費錢，老闆自己都不吃
在我們的生活當中，日常的飲食裡面，除了最常去的吃的肉和蔬菜那就是海鮮魚了。 在我的記憶當中，從很小的時候媽媽就告訴我魚裡面的營養元素非常豐富，多吃一些魚可以讓我們更加的聰明，尤其是對於還在生長發育的孩子來說可以强健骨骼，對身體很好。 因為媽媽的引導我從小就很愛吃魚，我有了孩子以後也給孩子吃很多的魚，所以我們一家確實很少生病，抵抗力都不錯。 不過也不是所有的魚都可以去吃的，想要通過吃魚來補充營養，還是需要觀察魚的品種和類型。 有些魚買回去吃其實一點營養都沒有。
因為愛吃魚所以我也經常關注魚，瞭解到有五種魚的價格很便宜，但是裡面一點營養都沒有。 很多的時候我們貪便宜去買這五種魚吃實際上都是在浪費錢呢。 賣魚的老闆們自己都不吃，今天就告訴大家這五種魚都是些什麼，這樣以後在買魚的時候看到就可以很好的避開了，再便宜也不要買！
【野生魚】
大家的頭腦當中嘗嘗出現一種誤區，就是天然的肯定要比後天養殖的好，所以每當走到菜市場看到"野生"兩個字就會被深深的吸引。 其實這也不是完全錯誤的，但是對於以前來說是成立的。 現在我們的科技和工業都在發達，生活水準雖然在一定程度上提高了，但是環境卻大不如前。 人工養殖的魚所生活的環境和水域都是有著嚴格把控的，我們吃起來會更放心。 而一些野生的魚我們並沒有辦法保證它生活在什麼樣的環境當中，很有可能河水或者是湖水已經被污染了，並沒有那麼乾淨。 魚每天生活在裡面就會把一些不好的東西堆積在身體當中，我們買回家吃也很有可能造成身體不健康。
【鹹魚幹】
新鮮的魚味道是最好的，有著天然的魚鮮味，完全不需要後期調味料的加工。 但是也有缺點，那就是存放的時間太短了。 所以很多人為了把魚的存放時間給他延長，就會將它製作成鹹魚幹，通過晾曬和醃制而完成。 許多人也會覺得這樣子製作出來以後，味道也會更加可口，帶的天然的鹹味。 吃起來的時候也很方便。 但就是因為醃制的方法，所以不建議大家去吃，裡面的鹽分太高了，其實這樣的吃法對於身體來說也並不是很好，但是如果一定要製作成鹹魚幹吃的話，最好把它在拿上飯桌吃之前先沖洗一遍，把最表層的鹽分給洗刷掉，也能够減輕身體的一部分負擔。
【烤魚】
魚的品種多，類別多，它的吃法也是很豐富的，很多人在夏天的時候都鍾愛吃燒烤。 當然在吃燒烤的時候，烤魚也是一個很好的選擇了，同樣我們也瞭解到魚本身是很鮮嫩的，如果經過長時間的烤是很有可能會讓魚裡面的營養流失，同時肉的口感也會變得十分老，一點都沒有本身鮮嫩的口感。 營養也在這種錯誤的方法下逐漸的流失掉了。
【個頭大的魚】
魚不要吃，個頭非常大的，儘量選擇小巧一些的。 很多人都會覺得魚的個頭越大，那豈不是代表著它生長發育的更好嗎？ 為什麼不去吃呢？ 那是因為魚太大了的話，它會在長時間的生產過程當中把自己鍛煉的很結實，就像是我們健身以後會有肌肉一樣，所以說它的肉感是沒有筋道的，而且比較鬆弛，製作出來口感並不好。 相對於上面的幾種來說，個頭大的魚僅僅只是口感不好而已，對身體是沒什麼傷害的。 不過大家如果追求最優質的口感還是選擇小一些的，畢竟濃縮的都是精華。
【魚肉氣味异常】
在買魚的時候，我們一定要通過氣味來判斷魚是不是新鮮的。 有的時候味道很濃郁，商家就會說其實是魚本身的行為，但有的時候是因為變質而產生的味道。 我們要主要去聞一下魚鰓這個部位，魚鰓應該會有一些土腥味，但沒有臭味。 而且新鮮的魚的魚鰓顏色是鮮紅色的很完整，不新鮮的很可能會破損或者是連在一起，顏色也會更暗一些。
上面這五種魚大家一定不要購買，雖然價格有的時候會很但也一定要忍住不要買回家。 這五種類型的魚吃下去以後補充不到營養，相當於是把錢浪費了並沒有得到好處呢。