原創 美食推薦：幹豆角燒肉，排骨燒粽子，青椒炒肉片的做法
香辣牛蛙
資料：葱、蒜、茭白、平菇、牛蛙、青笋、薑、腐竹、醬油、海底撈麻辣鍋底、白胡椒粉、鹽、豆瓣醬、白芝麻、耗油
做法：
1. 牛蛙剁塊，加胡椒粉和薑汁去腥。
2. 所有蔬菜切段，入熱水鍋焯熟備用。
3. 腐竹泡發後，也入熱水鍋焯熟。
4. 兩勺麻辣鍋底，一勺豆瓣醬，一勺蚝油，一勺鹽，半勺糖，調勻。
5. 熱鍋下油，加牛蛙煸炒至斷生，起鍋備用。
6. 把葱薑蒜下到油鍋內煸香。
7. 下調好的醬，炒香。
8. 把牛蛙和所有蔬菜依次放入鍋內，炒啊炒，翻啊翻，不用加水，再調下鹹淡。
9. 加入葱段和辣椒段。
10. 下一勺香油，再加點白胡椒粉，OK
農家土猪炒蛋
做法
1、土猪五花肉切成薄片。
2、土雞蛋打入平底鍋，煎至凝固後掀起蛋清折向蛋黃，煎至熟透後取出改成菱形塊。
3、青杭椒80克、紅小米椒30克豎切成條。
4、鍋下底油燒熱，放入五花肉片150克中火煸炒出油，至肉片捲曲時加入葱段10克、青杭椒條、紅小米椒條炒香，下入雞蛋塊200克，烹入醬油8克、生抽5克，調入少許鹽、白糖、味精，大火翻勻後即可出鍋。
韭黃炒肚絲
資料：150克韭黃、200克熟猪肚、15克紅椒絲、3克鹽、料酒、生抽、蚝油、雞粉、水澱粉、食用油
做法：
1、將洗淨的韭黃切成4釐米長段。
2、猪肚切成塊，再切成絲。
3、鍋置旺火，注油燒熱，倒入肚絲。
4、加入料酒翻炒香去除腥味。
5、加入生抽、蚝油炒勻。
6、倒入洗淨切好的韭黃。
7、加入切好的紅椒絲。
8、加入鹽、雞粉，翻炒至熟。
9、加入水澱粉勾芡。
10、再翻炒片刻至入味。
11、將做好的菜盛入盤內即可。
幹豆角燒肉
資料：幹豆角，五花肉，生抽，醬油，白糖，鹽，食用油，葱薑
做法：
1、準備幹豆角一把，五花肉一塊。 幹豆角不要用太多，用水泡發之後會漲開很多。 幹豆角用溫水浸泡半天，急等著吃就用熱水泡兩個小時左右。 浸泡後的幹豆角多洗幾遍，畢竟在曬的時候漂了很多灰塵在上面。
2、五花肉切小塊，葱薑切好備用。 無需放八角、花椒之類，放這些反而會搶了幹豆角的味兒。 熱鍋冷油倒入五花肉煸炒，煸炒至五花肉出油脂，倒入葱薑繼續翻炒2分鐘。
3、加入沒過五花肉1釐米的清水，因為後面加幹豆角會吸收水分，所以一次性將水加足，中途就不再加水了。 加入2勺生抽、1勺醬油、半勺白糖，大火煮開，繼續煮5分鐘左右。
4、加入清洗乾淨的豆角，豆角需要小火慢燉才能入味，才更好吃，所以五花肉開了之後就將豆角放進去一起小火慢燉。 大火煮開，轉小火，蓋上鍋蓋燜煮40分鐘，根據口味添加適量鹽調味。
排骨燒粽子
做法
1. 將鮮猪排骨400克剁成5釐米長的段，洗淨血水； 小的糯米粽子（無餡）6個去掉粽葉，排骨焯水。
2. 鍋內下沙拉油30克燒熱，煸炒至水份稍幹，下葱段、薑片、蒜子各10克炒至金黃色，下八角、香葉、桂皮各5克炒香。
3. 下排骨，加排骨醬、海鮮醬各10克煸炒，加二湯1500克，美極鮮湯底10克燒開，加生抽5克、醬油3克調色調味，小火煨至排骨九成熟。
4. 下粽子，加鹽、美極鮮雞粉各3克，胡椒粉1克調味，繼續小火煨至排骨肉酥爛，大火收汁，出鍋裝盤即可。
青椒炒肉片
資料：猪五花肉20g、青椒兩個、彩椒少許點綴，紫皮洋葱少少許點綴即可。 鹽、味極鮮、花椒面、紅燒醬油、小米椒，葱薑蒜
做法：
1、將肉切片，放入碗中，倒入味極鮮，攪拌均勻，靜置10分鐘； 葱薑蒜小米椒切小小段，洋葱切寬。
2、鍋中放油，待油熱，放入肉翻炒，同時下入葱薑蒜，待肉煸出油脂，加入紅燒醬油，盛出。
3、鍋清洗乾淨，放入少許油，將三椒葱洋葱小米椒放入，翻炒，加入少許鹽，花椒面，同時下入肉片，一起翻炒，待香味溢出，青椒部分會有虎皮的感覺出鍋。