原創 美食推薦：蜂蜜堅果蓮霧，電餅鐺糖烤栗子，板栗青豆炒雙菇的做法
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化； 是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。 綿延上萬年（湖南陶器和水稻種的發現），分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得"烹飪王國"的美譽。 在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、道家理學觀念，儒家倫理道德觀念，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下，創造出彪炳史册的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。 下麵就跟小編一起來領略中國飲食的博大精深吧！
皮蛋蝦仁煮腐竹
資料：鮮腐竹250g /蝦仁150g /皮蛋1個，青豆30g /白胡椒粉4g /鹽5g，葱10g /薑10g /香油3ml，沙拉油10ml /花生油5ml /雞湯350ml
做法
1、蝦仁洗淨去蝦線，加入香油、3g白胡椒粉、2g鹽抓勻醃5分鐘。 鮮腐竹切段，皮蛋切角。 葱切段，薑切片。
2、鍋中燒水，水開後放入蝦仁煮2分鐘後撈出。 另起鍋倒沙拉油，油溫六成熱後放葱、薑煸香，再倒入雞湯、鮮腐竹、皮蛋中火煮3～5分鐘後加3g鹽調味，然後加入蝦仁、青豆中火煮2分鐘，再撒1g白胡椒粉、淋花生油即可。
吐司蘋果撻
主料：蘋果1個、吐司兩片、淡忌廉100毫升、雞蛋1個
調料：白砂糖15克、肉桂粉適量、黃油適量
做法：
1、將淡忌廉，雞蛋，砂糖，香子蘭精混合成蛋奶液
2、烤盤上抹一層黃油，以免吐司沾底。 吐司去邊切成小塊，形狀隨意。 將切好的吐司塊填滿烤盤，最好不留空隙
3、蛋奶液均勻地塗抹在吐司上，蛋奶液會往下滲，可多塗幾次
4、蘋果切片，放在水裏防止氧化
5、將蘋果碼放在烤盤上，撒上肉桂粉。 進烤箱中層200度，烤20分鐘
包菜香菇湯
資料：250克包菜（切寬條）、6朵香菇（浸水至軟、切片）、7杯水
調味料：1茶匙鹽、適量黑胡椒粉
做法：
1、先炒香香菇，置入煲裏。
2、加入水和包菜，煮沸，再燜上5分鐘。
3、加入鹽，調勻。
4、舀入湯碗裏，灑上黑胡椒粉即可。
烤雞翅
食材
雞中翅500克，薑茸、蒜茸少許，植物油1大匙，鹽和糖各1小匙，醬油3大匙，料酒2小匙。
做法
1. 雞翅先洗乾淨，用鹽、糖、醬油、薑茸、蒜茸、料酒醃制2小時。
2. 電餅鐺預熱後，在烤盤表面均勻刷一層植物油，倒入雞翅，刷上一層植物油，合上烤盤，選擇烤魚/烤肉選單，烤6分鐘。