原創 美食推薦：醋溜海帶絲，奶白魚片，東坡繡球，藤椒鹅腸的做法
醋溜海帶絲
食材：海帶、辣椒粉、小米椒、生薑、大蒜、香葱、白醋、精鹽、食用油
做法：
1、幹海帶，提前一晚泡發，清洗乾淨後切細絲
2、鍋中注入水，加入少許鹽後入海帶絲焯水
3、煮約十分鐘後撈起瀝水
4、各式配料切末
5、鍋中注入食用油，下小米椒，薑，蒜煸炒
6、出香味後下海帶絲，翻炒兩分鐘後加精鹽
7、加辣椒粉翻炒，再翻炒後沿鍋邊淋入白醋
8、撒入葱末，快速炒勻後出鍋即可
奶白魚片
食材：新鮮鱸魚一條，料酒，生抽，胡椒粉，花椒油，澱粉，食鹽，雞蛋，蔥花，薑，開水。
做法：
1、鱸魚洗淨後吧魚肉片下來，斜刀切成魚片，下入適量的料酒，生抽，胡椒粉，食鹽，雞蛋清，澱粉攪拌均勻，
2、魚骨洗淨同樣和魚片一樣下入調料醃制大概15分鐘左右。
3、準備炒鍋放適量油，加入些花椒油，油熱以後下入切好的葱片和醃制好的魚骨一起翻炒，準備再次下入些料酒和食鹽去腥。
4、然後熱水一次性加足，用勺子去掉飄零物，這時你會發現慢慢的湯就變白了；
5、把魚骨放入容器中墊底，去除湯裏的雜質後，大火燒開下入醃制好的魚片，一片片的下入，同樣還要再次去掉漂浮物，最後把魚片和湯一起放入有魚骨的容器中點綴蔥花就可以吃了。
東坡繡球
資料：絞肉1/2斤，蝦仁4兩，香菇3朵，荸薺數粒，蛋4個，菜心1/2斤，鹽1小匙，味精，白胡椒粉，麻油各少許，太白粉1大匙，水4大匙。
做法：
1、蝦仁抽去腸泥、以鹽抓洗，瀝幹水分、剁成泥狀，香菇泡軟切細末，荸薺拍碎； 全與絞肉一同拌勻，加入調味料充分攪拌至有黏性，即為餡。
2、蛋打散，用平底鍋小火煎成蛋皮，切成細絲。
3、肉餡捏成球狀，滾上蛋皮絲，入蒸具中以大火蒸79分鐘。
4、菜心入滾水中氽燙一下，取出漂凉、瀝幹水分，再入油鍋中加少許鹽、味精同炒，盛出、排邊。
藤椒鹅腸
做法
1、把鹅腸漲發好後，入沸水鍋裏汆一水，便撈出來瀝水。
2、淨鍋放葱油燒熱，投入青椒圈和藤椒炒出味，再摻入鮮湯燒沸，然後調入胡椒麵、鹽、雞汁、雞精和味精，並下入鹅腸和黃豆芽煮熟，最後淋藤椒油，起鍋裝盤即成。