原創 這菜吃之前要拌一下，一口接一口，吃完還想來一碗，是高人氣飯菜
自從迷上韓式拌飯之後，拌飯是我最近最愛的一種事情了。 韓式拌飯是一個由多種菜、肉、飯組合而成的一道飯菜。 相較於其他的套裝飯菜不同，韓式拌飯在吃之前要先將飯菜拌一下才能吃。 這樣飯菜都能沾上調料，然後吃的時候就會更加入味，口感更好。 所以每次吃的時候都是一口接一口，根本停不下來，並且在吃完一碗之後還想著再來上一碗，因為真的很好吃。
也正是因為韓式拌飯够入味，够好吃，囙此它也得到了我們一家老小的愛，成為我家高人氣的飯菜，大家都對它讚不絕口，都是吃了還想吃。 由此可見的魅力確實很大，也確實很好吃，很美味。 而且韓式拌飯也是一個做法簡單的飯菜，只要將飯菜弄熟，然後放在米飯上就成。 那下麵就給大家說說詳細的做法，大家可以跟著一起動手做。
【韓式拌飯】
我們只需要準備豆芽、菠菜、裡脊肉、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、韓式辣醬。 豆芽買根須發展好，豆粒正常的； 菠菜買葉片顏色鮮豔，沒有蟲眼的； 裡脊肉買按壓的時候有彈性，有光澤的； 胡蘿蔔買顏色正常，個頭大小適中； 黃瓜買有一點彎度，不是太直的； 雞蛋買外表粗糙的。 買完所有食材之後就開始動手做菜。
【詳細過程】
步驟1：將米飯先提前燜好，然後拿出裡脊肉，清洗乾淨之後，將肉切成片放入碗中，接著倒入一大勺韓式辣醬，快速的拌勻，並且醃制上一小會。 等到肉醃制好之後，就將在鍋中倒入適量油，燒熱之後放入裡脊肉，接著開始煎，用小火煎到上色，並且熟透之後就撈出，放入碗中。
步驟2：拿出菠菜，先清洗乾淨之後將菠菜的根部切掉，然後在鍋中倒入適量的水燒開之後就將菠菜下鍋焯水，焯熟之後撈出。 然後提前將豆芽，清洗乾淨，將豆芽也下鍋焯水，同樣斷生之後就可以出鍋。 最後將提前切好的胡蘿蔔絲放入鍋中焯水，斷生後就瀝幹水分備用。
步驟3：黃瓜清洗乾淨之後，切成片後切成絲備用。 拿出雞蛋，燒熱鍋下油，然後打入一個雞蛋，接著開始煎，煎到你喜歡的程度就可以撈出。 然後將米飯裝入碗中，接著將蔬菜肉依次擺好，中間擺上雞蛋，然後淋上韓式辣醬，撒上芝麻就可以上桌了。 然後在正式開吃之前要拌一下，這樣更好吃。
一份用料豐富的韓式拌飯就做好了。 吃這道菜之前一定要記得先用攪拌一下，這樣飯菜都能入味，並且超級好吃。 並且蔬菜大家可以根據自己的喜好進行小範圍的更換，這樣就能是符合自己口味的飯菜了。 而且做法也挺簡單的，所以大家不妨可以試著在家裡做上一頓吃吃看，肯定是好吃，能抓住你的胃的。