原創 追劇必備猪肉脯，沒想到這麼簡單，比外面買的更好吃！
admin
2022-04-18 01:08:00
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追劇必備猪肉脯，沒想到這麼簡單，比外面買的更好吃！
說起兒時的零食那就不得不提一下猪肉脯了，猪肉脯可是我們小時候經常吃的零食了吧。 那富有嚼勁的口感，簡單的製作方法，無不闡釋著猪肉脯有多麼的優秀，多麼的不同於別的零食。
猪肉脯的顏色一般都是深褐色的，口感微鹹中帶著一些微甜，這種猪肉脯香味四溢。 只要一家做了猪肉脯老遠的地方都可以聞得到，很多小孩子都喜歡吃這樣子的一款美食小零食。
那麼這麼健康又簡單易於製作的猪肉脯究竟要怎麼樣子去製作呢？ 下麵讓我們一起來瞭解一下吧。 首先在自己家裡面做美食，首先最重要的就是要保證食品的質量，以及如何合理地運用比例去做出最好吃的小零食。
首先讓我們準備好一些猪肉裡脊肉，用清水洗乾淨後，注意一定要洗乾淨，因為這樣子可以去除表面的腥味，之後呢用紙巾將猪肉表面的水分洗乾淨。
之後將猪肉裡脊肉切成一小塊一小塊的。 將切好後的猪肉裡脊肉放到絞肉機裡面攪成比較細膩的肉泥，如果沒有絞肉機的話，就需要自己辛苦一點點啦，如果可以有時間的話，就可以用刀一點點地將其剁成肉泥，雖然這樣子會慢一點點，但是這才是做飯的樂趣不是嗎。 在攪拌好的肉泥裡面加入一些食用鹽，白糖和料酒。
最後呢可以加入一些蚝油和紅麴米粉。 不要加太多，在桌子上鋪上一定防油紙鋪上去。 之後取一般的肉餡鋪在防油紙上面，用擀麵杖吧肉泥壓扁，厚度一般比較厚一點，比較好。 將猪肉放到烤箱裡面，烘烤十分鐘後就可以出鍋了，這樣子做出來的猪肉脯還可以加點蜂蜜。