保存饅頭不要只會放冰柜,牢記2個小竅門,大半月都不幹不硬
饅頭是很常見的一樣主食,不僅吃起來的口感好,而且香香甜甜,無論是就鹹菜,還是搭配湯品都是可以的。 一般來說,我會很喜歡,自己一次性做上很多的饅頭,但是一次性吃不完。 但是也總不是,每次想吃的時候,都去重新做上一回,實在是又麻煩又費時間。 p>
所以一般來說,我還是更喜歡,一次性做上好多,然後保存好,這樣子就可以想吃的時候,隨手拿來來蒸著吃,簡單又方便。 但是很多人都習慣把饅頭直接放進冰柜冷凍,雖然說這樣子是可以,很好延長饅頭的保質期。 p>
但是其實還是有更好的方法,可以在延長保質期的前提下,盡可能保持住饅頭的口感和味道。 所以今天就來和大家聊聊,怎麼才能更好地保存饅頭。 p>
保存饅頭的小技巧
小技巧1:保存著之前先自然風乾饅頭
一般來說,在保存饅頭之前,需要做的一件事情,就是先將饅頭自然風乾。 一定要注意,不要選擇,將饅頭放置在透風的地方,因為這樣子風乾的饅頭,可能會出現又幹又硬,甚至還可能出現開裂的情况。 如果不想出現上述的幾種的情况,就可以將饅頭放置在乾淨的室內,不需要干預,讓它自然風乾就可以了。 p>
小技巧2:使用濕潤的紗布進行保存
很多人都不知道的一種方法,就是拿出一張乾淨的紗布或者說是蒸籠布。 只需要將紗布放進放凉的白開水中浸濕,之後只需要輕輕地將紗布擰幹就可以了。 後面的步驟就很簡單了,只需要將準備好的紗布,輕輕蓋上饅頭上,一定要注意,需要將紗布完全遮蓋住饅頭。 這樣子不僅可以延長饅頭的保質期,還能防止饅頭出現因為乾燥而出現開裂的情况。 而且在遮上之後,也可以盡可能避免有髒東西調到饅頭上。 p>