原創親子小活動，在家和小朋友一起，自製章魚小香腸，可愛又美味 _營養健康

admin

2022-04-20 04:03:22

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小朋友特別喜歡長得好看的食物，這道章魚小香腸更是長得和動漫裏，差不多一樣。小朋友喜好零食一個是被香味吸引，還有一個就是被好看的長相吸引，但是外面的零食不知道製作過程。自己作為一個成年人吃吃還好，但是孩子年紀較小，除了少給點零花錢，只能限制購買零食，也沒有別的辦法。

但是這樣子還是很難限制小朋友想買零食的心，囙此我特意去學了這道——章魚小香腸。並且可以讓小朋友幫忙進行清洗小香腸，讓小朋友參與進來一起動手製作。這樣子小朋友對於菜品的成就感會很深，平常我也會讓小朋友跟我一起看看，美食的製作過程。如果看到感興趣的菜品，可以跟小朋友像上手工課一樣，一起製作美食。

準備食材：十三香，小香腸和食用油。

步驟1：取出小香腸清洗乾淨之後控水瀝幹，在小香腸中間部分標準線，在標準線下切兩道，上下一刀左右一刀。這樣子得到的小香腸，是上半部分完好的，下半部分切成均勻的四部分。

步驟2：在鍋裏倒入適量的食用油，等到鍋受熱均勻，改成中小火慢煎小香腸，等到小香腸慢慢受熱，下半部分的均勻四等分，當然相信自己刀工的可以進行六等分和八等分，會因為受熱而向外彎起。

步驟3：等到小章魚形狀的小香腸快要熟的時候，就可以撒上適量的十三香，之後再翻炒均勻，就可以關火拿出一個好看的碗，盛出裝到盤裏。

章魚小香腸做法簡單，但是香腸因為煎制味道會很香，賣相也很好看，特別適合放在午飯的便當裏。這樣子整個便當，會顯得更加好看，也因為做法簡單速度快，特別適合成為便當的菜品。或者專門購買，可以保溫的餐具，把章魚小香腸放入其中，給小朋友帶到學校當小零食吃。