腎病健康線上|喝茶養生有講究，腎友喝對了嗎？
俗話說，開門七件事，"柴米油鹽醬醋茶"。 雖然茶排在最後，但日常生活中很多人都離不開它，還在喝茶過程中形成了茶文化。 關於茶的記載，最早可以追溯到上古時期，《神農本草經》曾記載："神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼以解之。"
茶的功效
關於茶的功效，古今都有研究。 喝茶能調心養心。 《吃茶養生記》中記載"五臟之中，心臟為君主，五味之中，苦味為上首，故心臟受此味，心臟興則諸髒安"。 《本草綱目》亦記載："茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。" 中醫認為，心主神明，而火熱多擾神明，而茶多為苦味，苦清心火，故適當喝茶可治心火。
現代研究表明茶葉中的茶多酚能够有效减少脂肪在血管壁的堆積，保護血管內皮細胞，降低動脈粥樣硬化的發生率，有抗凝抗血栓等作用，可通過降低血液黏度防止血小板粘附和提高抗凝作用，有效改善腎血流和腎小球基底膜通透性從而减少血栓形成，對預防腎病的進展和惡化有一定作用。
正確喝茶小知識
儘量避免空腹喝茶
由於空腹喝茶時，腹中無物，茶鹼吸收速度較快，會產生一時性腎上腺皮質功能亢進症狀，容易出現心慌的症狀。
酒後不喝茶
茶能解酒是一直以來存在的誤區，酒後喝茶不僅不能解酒，還有可能傷腎。 因為酒中的酒精會轉化成乙醛，茶葉中的生物鹼利尿作用較强，使得具有毒性的乙醛還沒來得及分解就會進入腎臟，從而會對腎臟產生損害而傷腎。
儘量少喝濃茶
《飲茶訣》中記載："溫茶淡飲最養人。" 為什麼需要喝淡茶及溫飲呢？ 茶葉中含有多種生物鹼，其中所含的咖啡鹼具有興奮中樞神經系統的作用。 茶越濃，所含的咖啡鹼則越多，對人體的刺激性越大，對心腦血管產生的危害就越高。
此外，喝茶時溫度不可太燙，太燙的茶容易損傷人體的食道，新增患食道癌的風險。
< strong>綠茶VS紅茶
中醫認為，人體體質有寒熱之別，而茶性亦有凉溫之分，體質不同，喝茶的類別亦不同。 體質偏熱之人，應喝凉性的茶，而體質偏虛寒之人，應喝溫性的茶。
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綠茶屬未發酵茶，性凉而微寒，可清熱解暑、生津止渴。 綠茶入肝，肝主疏泄，開竅於目，因而綠茶可調暢情志，亦可清肝明目。 因為綠茶是未發酵茶，最大程度上保留了嫩葉中的天然成分，提神作用較優。 綠茶茶性偏寒，因而脾胃較弱的人不可貪飲。
紅茶屬於全發酵茶，紅茶色紅入心，與心相對應，中醫講心主血脈，紅茶性溫，紅茶可以溫補心陽、溫通經脈、溫養脾胃。 現代研究發現紅茶的抗氧化劑更多，對心臟很有益，飲用紅茶可以降低心臟病 發病風險。 紅茶具有暖胃益脾的作用，所以適合虛寒體質的人飲用。 脾胃虛弱的人，喝紅茶時可加點奶，可以起到一定的溫胃作用。
腎友喝茶小知識
腎友可以喝茶嗎？
研究表明，茶葉中含有豐富的抗氧化物質，如茶多酚就是一種高效的自由基清除劑，具有抗炎、抗氧化及神經保護作用，對於抑制腎臟的炎症反應具有一定的作用。
腎友該怎麼喝茶？
根據個人體質選擇茶葉，體質偏熱的腎友可以選擇綠茶，而體質偏寒或者脾胃虛弱的腎友就可以選擇喝紅茶。
宜喝淡茶為主，避免喝濃茶。 濃茶，就是茶葉放的太多，口味過於苦、澀的茶。 從顏色上看，很濃不剔透，而且茶凉了以後會飄一層茶油在上面。 從味道上看，很苦也失去了茶葉的那種清淡的香甜。
平常容易失眠的腎友應該避免在睡前喝茶，因為茶中的咖啡因會使人興奮，容易加重失眠。 不能使用茶水代替喝藥的溫開水，因為茶水中含有多種胺基酸、維他命、無機鹽類、鞣酸、揮發油，以及咖啡因、茶鹼等生物鹼類，這些物質會和某些藥物產生相互作用。 囙此，飲茶應該和吃藥的時間間隔一個小時以上，這樣可以减少茶與藥物的相互作用。
此外，出現水腫的腎友不建議多喝茶，要嚴格控制攝水量。
喝茶對血鉀、血磷有影響嗎？
文獻資料顯示，一般茶葉（幹品）的平均含鉀量1.5g/每100g，含磷量0.3g/ 每100g，一般人每天飲用的茶葉量不要超過10g（一般小包裝茶葉為5-10g），少量飲茶對血鉀、血磷的影響是不高的。 但如果習慣長期喝濃茶的腎友，特別是出現腎功能异常的，就要關注喝茶對血鉀、血磷的影響。
溫馨提示：親愛的腎友，品茶雖好，但也要科學喝茶哦！
< span>供稿：廣東省中醫院慢性腎臟病管理團隊
< span>陳林怡揭西娜
< span>醫學指導：廣東省中醫院腎病科劉旭生
執行編輯：劉文婷
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責任編輯：宋莉萍