原創 晚餐，我喜歡做簡單的菜，好吃還省事，幾分鐘就開飯了
晚餐，我喜歡做簡單的菜，好吃還省事，幾分鐘就開飯了
熱天適合吃清淡一點的菜。 如果吃得油膩身體負擔很重了。 我家三餐經常這麼吃，早餐煎蛋或者煮雞蛋，搭配牛奶或者酸嬭麵包和饅頭。 午餐二個菜1葷1素1湯搭配米飯，晚餐2個菜幾乎屬於素菜，偶爾會炒一個雞蛋蕃茄或者小辣椒之類的了。 如果遇到有特色情况，葷菜也是午餐多做1個。
我家雞肉吃得比猪肉要多些，雞肉方便好做比較多樣化，炒燉煎樣樣都行。 不油又不膩，大人孩子都喜歡吃，孩子喜歡吃煎雞排加點番茄醬，自己做的比肯得雞店鋪味道都好，而且乾淨實惠。
我家寶貝們不喜歡吃蔬菜，每次吃蔬菜都很費勁哪，做菜的時候都想著讓寶貝們喜歡吃菜，可是孩子就是不吃菜，經常都包餃子包子能吃點菜。 這個菜寶貝們比別的菜吃的還多些，所以隔三差五的就炒這個菜，口感酸甜，油菜本身也沒有味道，搭配什麼菜炒就是什麼味道了。 能够炒出一道寶貝們喜歡吃的菜還真不容易啊。
蕃茄本身的味道酸甜，寶貝們就喜歡這個味道。 而且蕃茄的營養非常的好，多給寶貝們吃點，油菜也是好食材，養分都家也都知道，青菜是每天必須也得吃的菜了，老人孩子都應該多吃蔬菜才行。 蕃茄是可以生吃的，但是營養沒有炒得好吸收了，所以炒一炒就會更好。
暮色推薦，素菜要比肉菜營養好吃，多多的做給家人們吃，這個夏季讓家人吃的清爽養分足，身體棒棒的，別長太多的肉，氣色好，各種營養都達標。
晚餐，我喜歡做簡單的菜，好吃還省事，幾分鐘就開飯了
食譜； 蕃茄炒油菜
食材； 油菜2棵，蕃茄2個，植物油一勺，鹽一勺，需要備好主要的食材。
製作步驟； 1，小油菜，東北人喜歡這樣叫，我鄰居南方人，她叫這菜上海青。 反正都是青菜的意思了。 這菜比較好洗一些，葉子炒菜梗比較長的菜，營養很好。 我喜歡切碎了。 如果不喜歡可以炒整個菜梗。
2，蕃茄切成厚的條就行了。 這蕃茄不是當地產的，所以熟得過頭了。 味道還不錯哦。
3，我喜歡用大蒜爆鍋，味道比蔥花爆鍋鮮香一些，喜歡就試下。
4，大蒜爆出香味，蕃茄下鍋翻炒。
5，蕃茄含水量大，翻炒幾次就會出很多湯汁了。
6，把切好的小油菜下鍋翻炒了。
7，現在的蔬菜的蔬菜都很鮮嫩，油菜也出很多湯汁了。
8，有人說水菜就是指的這些菜，水分比較大的菜。 不用過多的翻炒了，加鹽就可以出鍋了，不然菜的顏色變了，營養也會改變的。
晚餐，我喜歡做簡單的菜，好吃還省事，幾分鐘就開飯了
貼士；
1，炒青菜開大火炒翻炒，這菜鮮嫩水分比較大。 出鍋前加鹽就行了。