原創 牛奶此做法孩子愛吃，是主食又是零食，學會此做法，孩子薯條戒了
牛奶此做法孩子愛吃，是主食又是零食，學會此做法，孩子薯條戒了
牛奶此做法是我家最受歡迎的，炸一炸5分鐘出鍋，表皮酥脆，特香。 現在的孩子，都是特別的愛吃零食，現在的生活水準提高了，零食的種類也是形形色色。 但是現在的零食製作方法是在是讓人不太放心呢，我家孩子就愛吃薯條，這薯條不但沒什麼營養，最主要的是添加劑太多，愛吃零食是一種非常不好的飲食習慣，直接影響孩子生長發育，還對身體沒什麼益處。
今天小編給大家介紹一款牛奶做的美食，說起牛奶，眾所周知，營養是相當的豐富，用它做的零食孩子愛吃，而且我們自己在家動手做，炸一炸5分鐘出鍋，表皮酥脆，特香。 自己做的乾淨衛生，吃著放心，學會此做法，孩子薯條戒了。 牛奶這做法是我家最受歡迎的，是主食又是零食。 下麵我把做法帶給大家，感興趣的朋友學起來。
【食材】：牛奶，白糖，玉米澱粉，麵包糠，雞蛋，煉乳，油。
【做法】
1、首先準備鮮牛奶兩袋，純牛奶也可以，白糖30克，玉米澱粉30克，麵包糠，雞蛋一個，煉乳10克，沒有的可以不放。
2、準備牛奶300克，倒入鍋中，加入白糖和澱粉，小火煮至開始起漿，倒入煉乳一直不停地攪拌，防止粘鍋底，一直攪拌小火熬至起大泡，粘稠狀即可。
3、容器裏加入一塊吸油紙或者抹上油，把牛奶糊糊邊倒邊整平滑，放凉放入冰柜冷藏3個小時，3個小時以後取出牛奶盒子，倒扣脫模，撕去吸油紙，再把它切成條狀。
4、碗中打入一個雞蛋，充分攪散，盤子中加入麵包糠，把牛奶條先裹上雞蛋液，再裹上一層麵包糠，都裹好。
5、鍋燒熱，多加一些油，油溫用筷子試下有小氣泡就合適，放入牛奶條，小火慢炸，炸至一面金黃翻面再炸另一面，炸至金黃色出鍋瀝幹油即可裝盤，趁熱吃，外皮酥脆，內裡軟軟的，孩子老人都比較適合，特香。 注意事項：
1、牛奶倒入鍋中的時候一定要小火慢煮，而且還要不停地攪拌，防止糊鍋低底。
2、在冰柜冷藏的時間要够足，時間太短的話，牛奶不成不了型，就沒法炸制了。
3、在炸牛奶的時候，要小火慢炸，大火也會把牛奶炸糊，在炸的時候要不停地翻拌，讓牛奶條受熱均勻。 做出來才會好吃。 牛奶這做法是我家最受歡迎的，炸一炸5分鐘出鍋，表皮酥脆，特香。 也是我家孩子最愛吃的，今天教給大家做法了，不但好吃，營養也是相當的豐富，家裡有牛奶的朋友可以用這種方法做給孩子，補鋅也補鈣。 最後希望大家都做出自己喜歡的美食。