我家每天至少熬一鍋它,營養健康,老人常喝延年益壽
紅薯價格便宜,味道香甜,更是一種營養齊全並且豐富的天然滋補食品。 它含有大量的蛋白質、維他命、胺基酸、鈣等元素,常食可以促進體內新陳代謝、减脂排毒,對延年益壽有極大的意義。 從天氣變凉,我家就有熬粥的習慣,幾乎一天至少熬一次,此時正好紅薯大量上市,拿來熬粥最合適不過,軟糯香甜,老人常喝延年益壽身體健康。 p>
【大米紅薯粥】
所需食材:紅薯、大米、清水
步驟一:紅薯放入清水中洗乾淨,去掉外皮,切成小塊。 p>
步驟二:鍋內添冷水,倒入紅薯,大火煮開,換成中小火慢煮30分鐘。 p>
步驟三:大米放在碗中,倒入清水淘洗乾淨,最後控水備用。 p>
步驟四:把淘洗乾淨的大米倒入鍋內,繼續慢煮20-30分鐘。 p>
步驟五:中間需要時不時攪拌,防止粘鍋,等到紅薯軟爛,大米開花,即可盛出食用。 p>
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