原創 DHA是鲑鱼的兩倍，價格卻連五分之一都不到，這種海魚太優秀了
人們經常說，吃魚最好了，比吃各種肉類强。 魚，高蛋白，低脂肪，還含有很多營養物質，而且多吃些也不會胖，補腦子，變聰明。
特別是對於孕婦兒童等特殊人群來說，魚，更是不可缺少的美食了。
你可能不瞭解，魚肉中的蛋白質屬於優質蛋白，轉化率非常的高。 轉化率能達到85%以上，更加利於身體消化和吸收。
而且，魚肉中的脂肪含量又很低，一般大概在6%以下，是高蛋白低脂肪的代表性肉類。
以上的營養成分，都還是屬於一般基礎營養，魚肉中最重要的一種營養就是DHA，想必這種營養你應該知道！
DHA是大腦發育成長最重要的物質之一，能提高記憶，思考，補腦作用非常大。
說到DHA，你可能首先想到的是鲑鱼，鲑鱼的DHA含量確實挺高，每100克鲑鱼肉，平均DHA含量能達到一千毫克。 也就相當於你吃一粒魚油的DHA含量。
鲑鱼雖然好吃，營養也豐富，但是唯一的缺點就是貴。 而且現在假冒的很多，有些商家拿虹鱒魚冒充鲑鱼，花了錢，還買不到真的，被騙。
其實很多人都不知道，還有一種海魚也富含DHA，含量能達到鲑鱼的兩倍以上，但是價格卻是鲑鱼的五分之一，它就是帶魚！
一說到帶魚，你可能覺得太平常了，看不上眼，怎麼能和鲑鱼比呢？
但是帶魚確實是富含DHA的海魚之一，而且非常高！
有些人有一誤區，總以為貴的就是好的，這個想法在食物界是不成立的。 帶魚雖然價格便宜，但是不代表它營養不好。
其他的先不說，光是在補充DHA方面，帶魚的性價比確實很高。
而且鲑鱼對於一般家庭來說，都比較陌生，你也烹飪不好。 不如買些帶魚回來，清蒸，紅燒，幹炸都可以，味道也非常的美。
我建議帶魚還是以清蒸為最好，紅燒也可以。 但是紅燒之前，你一定別用油炸，直接把鮮帶魚放入鍋中燒即可。 這樣做出來的肉質鮮嫩，還不會破壞魚肉中的營養成分。
作為我們老百姓來說，儘量不要去追求高大上的美食，我們要追求性價比高的食材。 既好吃，還有營養，經濟實惠。
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