原創 老阿姨會做點心，外賣15元1個，自己做省一半錢，低脂低熱好營養
老阿姨會做點心，外賣15元1個，自己做省一半錢，低脂低熱好營養
老阿姨很勤快，最近在家裡輪番大戰水晶月餅，冰皮月餅等等好吃的，今天高興哈。 在做幾個和果子吧，模具買好久了，開個光啊！
原來一直羡慕別人會做各種吃的，經過多年的磨練。 終於修成正果了哈，自家也學會很多種吃喝了。 烘焙，麵食，炒菜，煲湯等等都不在話下了。 偶爾家人聚會也真是拿得出手很多菜了。
其實每次的成功都是生活中的積累和汗水換來的，比如說大夏天的時候做烘焙，一把把的都是汗哈。
喜歡吃冰皮之類的點心，口感清爽不油膩。 而且顏值很高的點心，人見人愛哈。 愛美之心人皆有之。 看著都喜歡，經常會愛不釋手，不舍得吃了。
市面出售的很多點心，也是五彩斑斕。 各種形式的食材和品種，我每次都會去看看，很多年已經不買零食和點心了，基本都是自家做了，吃的放心乾淨。
用冰皮預拌粉做小的點心，特別的快而且口感和顏值都好。 如果自己搭配也不錯，那得是有時間的人。 我喜歡簡單省事，買一袋可以用好幾次。 以前自己也搭配過用小麥澱粉和麵粉猪油。 特別大麻煩。 科技進步了，廚娘都節約時間了！
老阿姨會做點心，外賣15元1個，自己做省一半錢，低脂低熱好營養
食材：冰皮月餅粉100克，天然色素大麥苗，紅紅菜頭粉，南瓜餡適量。
製作步驟； 1，準備好所需的食材，80度左右的水100毫升。
2，熱水和冰皮粉了，邊澆水邊攪拌。
3，取出一塊，你所需要的麵團，加大麥苗果蔬粉揉成麵團。
4，紅色的也是同樣色操作，揉好的麵團保鮮膜包好，放進冰柜恒溫鬆弛10分鐘左右。
5，將和果子模具裡邊加一小塊綠色裝潢下，等下再放包好的果子，按壓一下花就行了。
6，和果子40克，20克面皮。 20克南瓜餡料，包好了，滾圓就行了，放進模具裡邊。
7，然後將模具另一半合上就行了。
8，放進模具裡邊按壓的時候要輕點，模具很利刃，這皮做的也比冰皮較厚一些，不然會割破了。
9，做好了，還是有點裙子邊哈，修掉就好了。
10，成品還是美美噠，開啟下午茶的模式了！ 小確幸來了，美好就是點點滴滴。
貼士；
1，餡料最好硬實點，不然花紋不清楚，而且變形。
2，新鮮的隨吃隨做，保鮮要放進冰柜恒溫，不要放太久再吃哈。