原創挑選蘋果有訣竅，記住幾點，挑的個個香甜可口 _營養健康

admin

2022-05-06 01:31:20

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蘋果可以說，是大家平時最愛吃的水果之一，它一年四季都可以買到，營養價值也很高，裡面含有豐富的微量元素，而且蘋果有較多的鉀，可以跟人體的鈉鹽結合，讓之排出體外。對人體有一定的好處，加上蘋果還有减肥的功效，深受大家的喜愛。

現在市場上的蘋果種類越來越多，有些蘋果外表非常好看，但是吃起來卻酸酸的，口感很差。其實想要買到好吃的蘋果也是有技巧的，記住幾點，挑的蘋果個個香甜可口。一起看看如何挑蘋果吧。

首先我們要看蘋果的外觀，新鮮成熟的蘋果，外表都是光澤，而且顏色分佈均勻，最好是要紅黃相間的蘋果，這種蘋果一般吃起來都是比較香甜。太紅的蘋果更像是催熟的，還有那種畸形的蘋果最好也不要買。

其次我們可以拿起差不多大小的蘋果，一般成熟的蘋果都有一些重量，這樣的裡面是充滿了水分，吃起來更加脆爽。還可以用手拍一下，有回聲則說明蘋果水分不足，那麼這種最好不要買。我們還可以聞一下蘋果，成熟的會自帶一種蘋果香甜氣息，如果聞到有"酒精味"，那麼這種蘋果說明放了很久，就不要買了。

最後我們可以看一下蘋果的底部，如果是凹下去的那這種蘋果吃起來會更加香甜可口，而凸起來的蘋果吃起來則會更酸。記住這幾點，挑的蘋果個個香甜可口。不過現在很多蘋果都會打蠟，這個我們買的時候可以輕輕的用手指甲刮一下，就可以辨別了。

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