中國美食眾多,不同地區還有自己的特色小吃,有些特色小吃還成為了一座城市的標誌,比如說到"狗不理包子",大家第一反應都是想到天津這座城市。 東北也有很多特色小吃,其中一種小吃也是火遍大街小巷,美味又管飽,學生黨最愛吃。 p>
這種小吃就是東北的烤冷面,這個冷面在許多都市的大街小巷都能够看到,特別是在學校那邊,一下課就有好多學生在等吃烤冷面。 烤冷面是東北一帶的特色小吃,是用乾冷面皮,加上雞蛋和香腸等食材,撒上一些香菜,最後塗抹一層辣醬,吃起來味道超級棒,而且非常的香。 p>
烤冷面吃起來有嚼勁,面皮也是很入味,還有雞蛋的香味跟香腸,真的很好吃。 這個做法也是可以分成碳烤、鐵板烤和油炸三種,不同的做法味道也是有點差异,其中最受歡迎的就是鐵板烤,製作簡單,而且可以同時製作好幾個。 p>
烤冷面成本也是很低,所以價格也並不會很貴,深受學生黨的喜愛。 很多人都會把它當作正餐,美味又管飽。 烤冷面一開始流行於東北地區,如今在南方的小街也是能够看到烤冷面的存在,也是受到了南方人的喜愛,吃上一碗烤冷面搭配一瓶飲料,也是很美味。 p>
烤冷面味道很好,但是並不能多吃,吃多了對胃不好,冷面不易消化,所以大家愛吃還是要有分寸,一次性別吃那麼多。 東北的小吃中,最受大家喜愛的就是烤冷面了,做法多種,而且還可以加很多食材,吃起來有嚼勁,而且味道很香。 p>
不知道你們喜歡吃烤冷面這個小吃嗎? 對此,你們怎麼看? 歡迎留言評論。 p>