原標題：簡單易做的甜品，冷熱皆可，甜美可口，營養多多

簡單易做的甜品，冷熱皆可，甜美可口，營養多多。

週末了，給孩子做了一道小甜品，當我提到名字時，她可開心了，本來是說給她做椰漿西米露的，然後看到家裡有一些水果，於是就添入了她愛吃的水果，就是一道人見人愛的椰漿西米水果撈了。

水果撈，以各式水果，加入牛奶、淡奶等食材製作而成，其中就有大家熟悉的芒果撈，或是椰漿西米水果撈，或是西瓜、香蕉、奇异果等，加入自己喜歡的時令水果，搭配隨意，不僅從色彩上，或是從營養上，都是比較吸引的一款甜品，特別是愛吃甜食的帥哥美女們， 水果撈也是人見人愛的甜品呢。

家裡還有一些西米，也有一瓶椰漿，於是就做了椰漿西米水果撈，水果也是剛好有西柚、火龍果，有著椰漿的清香、西米的Q彈、西柚的酸甜、鮮豔誘人的火龍果，也能給了這個寒冷的冬天添了一份溫暖。 椰漿西米水果撈，冷熱飲皆可。 如果身在北方的你，家裡開著暖氣，來一份冰飲； 如果身在南方的我們，還可以將椰漿、牛奶熱一熱，然後加入西米、水果，不熱不燙，溫溫的，恰到好處的溫暖，送給了家人，也給了自己。 你也給自己或給家人做一份暖暖的椰漿水果撈吧。

【椰漿西米水果撈】食材：西米100克、火龍果適量、西柚適量、椰漿適量、牛奶250ML、冰糖適量。

1、鍋中燒開水，加入西米，攪拌幾下，煮約15分鐘，然後關火，加蓋燜一燜。 如上圖，燜了15分鐘後的樣子。

2、然後再開火，燒開，攪拌幾次。 再煮10-15分鐘，再加蓋燜一燜，大約10分鐘，如上圖，透明的西米，已經煮好了，撈出來冷水中沖一沖。

3、煮西米期間，可以來準備水果。 將西柚去皮，取出果肉切小塊。

4、火龍果洗一洗，去皮，將火龍果切為方便食用的小塊。 切水果的菜板需要專用的菜板，刀具注意消毒。

5、鍋中加入牛奶，小火加熱，熱牛奶需要小火哦。 加入椰漿。 椰漿在低溫之下為凝固狀態，可放心食用。 加入椰漿攪勻，可以加入少許冰糖。 煮至溫熱即可，不用煮開。

然後取一個杯子，放上西柚、火龍果、西米，淋上椰奶即可食用啦。 小貼士：煮西米的時候水量要足够，加入之後攪拌幾下，煮一煮，再燜一燜，這樣更快，不用一直開火煮到透明。