原創 5月又上市,往年200元1斤,如今20元1斤,“土豪之果”不香了?
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2021-07-26 11:33:26
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原標題:5月又上市,往年200元1斤,如今20元1斤,"土豪之果"不香了?

導讀:

5月又上市,往年200元1斤,如今20元1斤,"土豪之果"不香了?

在景區總是能見到各種各樣的美食,有些特色的美食,還只在當地才有,外地是見不到的,這樣的特產也是最受歡迎的,很多來旅遊的不光是會品嘗,如果好吃好玩還會帶一些會給送給親朋好友。

但是也有一些水果,根本算不上是特產,但是卻在水果店和量販店裏難見到,只在一些景區才能見到。這樣的水果雖然不多,但是筆者還是發現了有好幾種。這次五一筆者就又在景區見到它了,幾年前它賣到了200元一斤,被稱為"土豪之果"。可是這次卻價格大跌,現在才剛上市,就已經跌到了20元一斤了,這種水果也不香了嗎?

嘉寶果的科普

這種常在景區附近重現的,並且幾乎是一年四季都能吃到的水果,就是之前很火的"樹葡萄",也叫"珍寶果",它的學名叫"嘉寶果",是一種原產自南美洲的熱帶水果。因為它的果實是長在樹幹上,不像其他的水果是長在樹枝上,並且果實很像葡萄,成熟了以後是黑得發亮,所以在國內多數是叫它"樹葡萄"。

對於很多人來說,它是一種陌生的水果。原因是這種水果是最近幾年才開始火起來的,之前很多人都沒聽說過的。嘉寶果是桃金娘科樹番櫻屬植物,它的樹幹很高大,可以長到15米以上,樹冠寬廣、四季常綠,樹形非常的優美。

其實嘉寶果引入我國已經有60多年的歷史了,早在上個世紀60年代初臺灣就已經開始引進種植了,後來也引進福建、廣東、浙江、廣西和雲南等南方地區栽種,它適宜在海拔1000米以上,年降水量1200毫升,並且適宜氣溫在22-25℃的環境生長。這是一種對生長環境要求比較嚴格的植物,不耐低溫,也不耐鹽鹼和水澇,適宜在微酸性和排水良好的土壤環境。

引進60多年為何現在才火?

嘉寶果引進我國有幾十年了,之前一直都是默默無聞,也就不難理解為何很多人都不知道這樣一種水果了,其實這個也和其自身有很大的關係:

嘉寶果是一種熱帶水果,註定只能是在南方地區栽種。再加上它的生長環境比較苛刻,也就不宜像其他的水果那樣大面積推廣種植了。

其實嘉寶果的優勢也比較多,它是一種四季都能開花結果的植物,一年能開花結果多次,其中花期主要是集中在3月、6月、8月和10月,開花後果子一個多月就能成熟,所以對應的果期是在5月、7月、10月和12月份。這也就不難理解為何它一年四季都有賣了。

與之對應的結果採摘期分別是5月、7月、10月和12月。四季變換交替,可以說是花果相依,花中有果,果中有花,美景良辰,具有極佳的賞目效果。成熟之後的果實就好像一粒粒閃亮光潔的黑色珍珠停留於果樹之上,十分美觀,特別適用於瀏覽參觀大片園林用樹。

可是它畢竟是一種新水果,在我國種植它很多人沒有經驗,更缺乏這方面的資金。原因是嘉寶果是一種生長緩慢的果實,它從樹苗到結果,至少需要長達7年以上的時間,如果管理不當,十年也未必會結果。早些年有些人購買結果的嘉寶果樹,一棵就要數萬元。如此高的成本,自然是絕大多數人沒有這個勇氣來投資的。

就算是這些年嘉寶果火了,但是也僅僅是在一些景區附近售賣,在量販店、水果店裡是難得一見的,就是因為它的價格昂貴,普通人接受不了。嘉寶果本來種植的成本就高,而且又是稀有的水果,在早幾年的時候,嘉寶果在景區要賣到200元一斤,有些地方甚至高達500元一斤,被網友稱之為"土豪之果"。

這麼貴的水果,受眾人群有限,並且它又具有不耐存儲的缺點,所以商販也只能是出奇制勝了,選擇到景區售賣,畢竟來旅遊的人都是經濟相對富足的人群,他們也對景區的特產缺乏抵抗力,即便是價格貴,有不少人依然還是會主動購買的。

5月才上市,價格跌到20元一斤

現在進入5月份了,嘉寶果又開始上市了,相信不少人在一些景區也看到有這種水果售賣。相比於之前100多元一斤的價格,現在的價格是非常親民的,前幾天筆者在景區看到最貴的時候才是30元一斤,後面的直接20元一斤了。聽商販說,如果去採摘園採摘是40元一斤,那樣的更新鮮,果子更大顆粒。

作為曾經很火的一種水果,如今嘉寶果的價格大跌,才剛上市就賣20元一斤,其實也是有原因的。第一就是之前的價格貴,是當時很少人種植。都是一些"資本大佬"花錢購買直接結果的嘉寶果實,本來就種植的成本高,一棵樹就要數萬元,再加上當時很稀少,價格能不貴嗎?

第二個是經過這幾年的炒作,種植嘉寶果的人多了,之前購買樹苗的農民的嘉寶果樹也結果了。相比於過去,它的產量明顯提升了一些。而且嘉寶果是不耐存儲的,成熟以後就要趕緊採摘賣掉,或者是做成果汁、果醬和果酒,不然就會爛掉。

最後是消費者不感興趣了。經過這麼多年的炒作,也有一些人不斷對其有所瞭解,並且還有一些消費者吃過了,感覺它也就這樣,賣到幾十元一斤,或者是上百元,感覺不划算,還不如購買蘋果、葡萄等水果。換句話說之前的人都是為了嘗鮮而購買,而吃了感覺也就這樣,也就不捨得繼續掏錢買單了。

結束語

在筆者看來,嘉寶果雖然種植難度大,但是賣到上百元一斤的價格還是虛高,就算是營養豐富,不耐存儲,但是二三十元一斤的價格還算是合理,太貴了就難以獲得市場的人口。畢竟它是一種冷門的小眾水果,價格貴消費者可以選擇不吃。比它好吃的有營養的水果也不少。

各位朋友們,你們可有在景區見到這種水果,購買過嗎?感覺怎麼樣呢?歡迎留言討論

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