原創 買鮮桃時，選公的還是選母的？ 仔細觀察這個細節，保你一挑一個准
買鮮桃時，選公的還是選母的？ 仔細觀察這個細節，保你一挑一個准
大家好，我是小廚，又來給大家分享美食了，小廚今天要和大家分享的是挑選桃子的技巧。 夏天到來之後，市場上的水果和蔬菜都重新"改頭換面"了，各種時令的新鮮蔬菜水果接連上市。 其中就有小廚最喜歡的桃子，因為小時候小廚的老家就有一棵桃子樹，每年到了夏天就可以摘桃子吃，個頭雖然不大，但是味道還是非常甜的，那也是小廚喜歡吃桃子的起點。
小廚也說不出那種桃子叫做什麼品種，據大人說是野桃子樹雜交的，所以個頭小一些，但是味道很甜。 而市場上的桃子，大部分還是以水蜜桃，以及油桃，雪桃等等。 小廚認為最好吃的，還是個頭大大，水嫩多汁而且味道清甜的水蜜桃。 記得有一年夏天在深圳的時候，水蜜桃兩塊錢一斤，小廚每天一兩個桃子，足足吃了兩個月都沒吃膩。 既可以用來榨果汁，又可以用來做水果沙拉，還可以用來醃著吃，特別好吃。
不過到了今年，桃子給我上了一課！ 因為今年的水果價格，真的是异常的貴，有的水果價格甚至比猪肉還貴，十幾塊錢一斤的水果多得是，還有幾十塊上百塊的進口水果。 很多人朋友都在網上發帖抱怨，這年頭水果比肉還貴，真的讓人吃不起。 但是到了季節，錢包緊也沒辦法，因為嘴巴饞呀，看著新鮮的時令水果，不買點嘗嘗鮮還真過意不去。
水果價格越貴，咱們在買的時候，就更要仔細挑選了。 因為如果不仔細挑選，或者完全不挑選的話，浪費的可是自己的錢。 大家可千萬別花了大價錢，卻買了不好吃的水果，到頭來錢果兩空，浪費了錢還吃不到最好吃的水果，那真是可惜了。 今天小廚就來給大家分享一下，挑選好吃又甜的桃子的技巧，快來看看吧！
挑選鮮桃的做法步驟：
第一步：
首先咱們要知道，桃子也分公母，大家買桃子的時候要先買到甜的，就可以仔細挑選"母桃子"。 大家只需要看桃子裂開的那個部分就可以分辨出來，如果分裂得比較小的，也就是個頭比較圓滾滾的，那就是母桃子。 這種桃子口感清脆，味道也比較甜，水分也很充足。 如果是公桃子的話，它的分裂的地方是比較明顯的，個頭也沒那麼圓，形狀不是那麼規則，這種桃子一般比較軟一些，而且甜度不高，吃起來比較老的感覺。
第二步：
咱們在挑選桃子的時候，還可以看桃子的外表。 因為桃子的外邊紅色，也就說明了桃子的陽光照射情况，一般顏色紅，但是有一部分是黃色的，這種一般是自然成熟的，因為黃色部分是沒有陽光照射到的，這種桃子口感甜度都很好。 如果是顏色全部都很紅，那就說明可能是催熟的，或者是不正常成熟的。 這種桃子一般看著好看，吃起來甜度低，水分少，口感也不好，是沒成熟的桃子經過特殊處理變紅的，好看卻不好吃。
這個方法大家學會了嗎？ 今天的分享就到這裡了，感謝大家的閱讀，歡迎在評論區多多交流和討論，我們下期再見。