原創 絲瓜別只會炒雞蛋，鍋裏加點它，既有創意又有口味，吃過都說好！
絲瓜別只會炒雞蛋，鍋裏加點它，既有創意又有口味，吃過都說好！
嗨，大家好，今天小廚又來給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是一道絲瓜的美味做法。 絲瓜是咱們生活當中，特別常見的一種食材，最近這段時間，各地的絲瓜也在大量上市。 小廚自己平時也比較吃絲瓜，不管是那種圓的長絲瓜，還是形狀比較特別的青絲瓜，都是小廚的最愛。 最喜歡的做法，就是用絲瓜炒雞蛋吃，或者是做絲瓜雞蛋湯喝，營養又美味，怎麼做都特別清甜可口，湯汁也非常下飯。
今天小廚要和大家分享的，就是一道絲瓜的美味做法。 這道絲瓜的做法，和一般的絲瓜炒蛋不太一樣，因為小廚並沒有用到絲瓜來炒蛋。 而是用絲瓜，和一種咱們生活當中常見的早餐一起做，這種食材就是油條。 用油條炒菜，可能對於很多人來說都比較少見。 如果說油條的吃法，那可就比較多了，尤其是在吃火鍋的時候，就有很多人用油條來燙火鍋吃。
今天小廚和大家分享的這道菜，就是用絲瓜和油條一起炒的做法。 相信很多朋友都沒有嘗過這樣的做法，其實它也不是什麼黑暗料理，吃起來的味道也很特別，主要是大家要敢於嘗試新菜，才能嘗到好吃的美食。 絲瓜別只會炒雞蛋，鍋裏加點它，既有創意又有口味，吃過都說好！ 快跟著小廚，一起來學學這道菜的美味做法吧！
絲瓜炒油條的做法步驟：
第一步：
首先咱們準備好一根絲瓜，把絲瓜清洗乾淨，然後再把絲瓜去皮，去皮之後切成滾刀塊備用就可以了。 再準備一根油條，最好是當天早上買回來的，油條不要清洗哦，只需要把油條切成小段就可以了。 然後再準備一點香葱，洗乾淨之後切成蔥花，準備兩個小米辣，洗乾淨之後切成辣椒圈備用。
第二步：
鍋裏加入適量的食用油，把油燒熱，然後再把油條放進去煎，把油條的切面煎得稍微黃一些，把表皮煎酥脆一些，就可以撈出來了。 然後再往鍋裏加入一些食用油，油熱之後放入香葱進去，炒出香葱葱白的香味，蔥花要出鍋前再放哦，用來點綴裝潢的。 然後把絲瓜放進去，一起翻炒，把絲瓜炒軟一些。
第三步：
炒絲瓜的時候，可以加入適量的清水，絲瓜炒的時候可以更快炒熟炒軟。 絲瓜炒好之後，加入適量的食鹽調味，加一些蚝油或者是雞精來提升鮮味。 然後再放入油條和小米辣進去，快速翻炒均勻，出鍋前撒上蔥花就可以出鍋了。
以上這道絲瓜炒油條，大家都學會了嗎？ 歡迎大家關注小廚或收藏本文，有什麼想說的可以在評論區留言點贊哦，小廚專注美食教程和技巧，你的支持就是小廚創作的最大的動力噢！