原創 才發現，只要酒瓶上有這“3記號”，甭管多便宜，100%是純糧佳釀
你喝酒多少年了？ 真的瞭解白酒嗎？
一直以來，白酒都被當成飲品，安慰品，甚至精神寄託。
但這種情況，只適用於會挑酒的人而言，對不會挑酒的人來說，面對如今魚龍混雜的白酒市場，酒，給他們帶來的可能會是無盡的苦惱。
筆者喝了20年的酒，說實話，最開始幾年買酒，都是閉眼買，反正錢花出去了，能不能買到好酒全憑運氣，喝酒喝多了，知道的鑒酒知識也多了，但真用到的時候，還是覺得瞭解的辨酒知識不够多，偶爾還是會碰到劣質酒精酒。
直到在一次酒桌上，偶然碰到了一個白酒業內的行家，在與他細談了幾個小時後，我才發現：但凡瓶身上帶著這"3記號"的酒，不管便宜，都是100%的優質純釀。
記號無"酒精、香料和塑化劑"，只有糧食水
眾所周知，糧食酒是由糧食和水發酵而成，酒中的呈香呈味物質，都是發酵的產物，比如醬香酒中的風味物質就有1600多種，這是其它香型的酒所不具備的。
如果你發現自己買的醬酒，味道不對勁兒，那八成是買到了酒精和添加劑勾兌的酒，不信的話，看看它的瓶身，你會發現其原料錶中會有酒精以及香料等成分，可別再喝了。
記號酒瓶上的5個數≠20821（或者20822）
如果你愛喝酒，一定知道白酒瓶子上都有5個數。
這5個數，可不是隨便標上去的，不同的數位背後，其實有著不同的含義，但有一點是大家公認的：只要這5個數是20821或者20822100%是酒精勾兌酒。
而純糧酒的5個數，能一眼讓我們看出酒的香型，比如酒瓶上如果寫著26760，那它就是醬香型酒，而其它香型的標準號，即5個數，可以參考下錶：
記號瓶身標著優級或一級
人有好壞之分，白酒也一樣。
只不過，白酒的好壞要比人更容易區分，因為它有一個等級標準。
優質好酒，都會在瓶子上打出"優級"，質量稍差的，大都寫著一級，二級，在純糧酒中，算是質量最差的了，口感也賊差，勸你最好別買，而不帶等級的，更不建議買，因為它們大概率是酒精勾兌酒，經常喝沒好處。
除了酒瓶上的這些記號外，想要喝到優質好酒，也不能只認大牌，因為不少大牌酒廠，每年也會花幾億買酒精勾兌。
看到這，不少人會說：價格貴的肯定是好酒！
事實其實很打臉，在買酒的時候，價格只能用來作參攷，不能當作選酒的必須條件，再者說，純糧酒的成本並不高，一瓶工藝複雜的優質醬香酒，其基礎成本也才80多元，其它香型的酒只會更低。
由此可見，只要不是低於20元的酒，還是有可能是純糧好酒的，最典型的就是紅星二鍋頭，所以，買酒的時候，千萬別看到價格低就以為它一定不是好酒，只要帶有上面所說的幾個記號，不管價格多低，都是100%純糧酒。
這樣一說，是不是發現好喝不貴的糧食酒非常多，一下子挑不過來？ 如果你沒時間挨個挑，有機會可以嘗嘗這2款。
君中元私藏酒
正如上文所說，醬香酒的成本，在所有香型中是最高的。
而這款醬酒，在當下的醬香酒品牌裏，算是十分平價的，去掉雜七雜八的成本，說實話，還是消費者賺了，雖說名氣低了點，但其酒質相當不錯，均是優級。
在釀制時，釀酒人曾傳政（醬香之父李興發徒弟），對原料和工藝選擇十分嚴苛。
成品酒，老熟，無雜質，透亮，且帶有明顯的陳味，因存放時間長，酒中的醛類物質得以完全揮發，使得此酒的酒體更醇厚細膩，入口無辛辣感，醬香突出，讓人喝完還想再喝。
仰韶彩陶坊
豫酒的復興之路，雖說還有點遠，但其中的佼佼者還是很多的。
產自澠池的仰韶酒，近些年發展比較強勢，憑藉著新品彩陶坊系列，擠掉張弓與宋河，穩坐豫酒第一的寶座。
這個系列的酒，不僅酒好喝，酒瓶也非常吸引人，仿照著仰紹文化裏的魚紋葫蘆瓶做的，有吉祥祝福之意，愛酒的朋友別錯過。