原創 我家米飯這樣做，菜都省得炒，老公一碗接一碗，整個人都吃嗨了
炎熱的夏天到了，家裡人吃飯都沒有什麼胃口。 老公和兒子這幾天吃飯就特別的少。 老公沒關係，但小孩子正在長身體，每天吃這麼一點點營養肯定是跟不上的。 看著兒子每天都吃一點飯，我也只能在一旁乾著急。 前幾天和老公說起小時候的事情，突然想起來，奶奶小時候給我經常做的一道米飯飯。 於是靈光一閃，决定給老公和兒子也做一這樣的米飯。 做好之後沒想到老公一碗接一碗的吃，整個人都吃嗨了。 兒子也吃了不少。 今天就把這道菜的具體做法分享給大家。
首先我們需要準備大米，香腸，玉米，豇豆，胡蘿蔔。 這是做這道菜的必不可少的食材。 準備好這些食材，我們就可以做了。 首先我們將胡蘿蔔在清水中清洗乾淨之後，然後改刀切成塊兒。 再將香腸切成小塊兒放在一邊備用。 在電鍋裏加入適量的食用油等油燒到七成熱的時候，將切好的薑片蒜片放入電鍋中爆香。
然後我們將切好的胡蘿蔔玉米豇豆放入電鍋中，煎至兩邊金黃。 這時把我們事先切好的香腸塊兒，倒入電鍋中均勻翻炒。 然後再加入適量的料酒炒勻。 最後把洗好的米倒入電鍋中進行翻炒，然後再加入一些，生抽和食用鹽。 再倒入適量的白開水，白開水沒過食材就可以了。 燜煮25分鐘就可以，端上餐桌了。
做這道飯的時候，一定要注意我們加入的白開水，和平時做米飯的水的量是一樣的。 喜歡吃米飯口感稍微硬一點的朋友們，可以少加點水。 喜歡吃軟糯一點的，可以多加一點水。
現在市場上有很多的香腸在銷售，我們在挑選香腸的時候也一定要注意。 我們一定要仔細觀察香腸的顏色和它的形狀，不要買到一些不合格的香腸。 新鮮衛生香臘腸，顏色是非常分明的，看著就非常有顆粒感。 而且形狀非常的均勻。
這道飯的做法其實特別的簡單，只需要準備好食材，讓它們一一翻炒，再加入適量的水就可以了。 簡直是懶人的福音，半個小時連飯和菜一塊上桌，既省事又省時。 菜都省得炒。 而且，這樣悶出來的米飯非常的入味。 口感非常的好，再加上有臘腸的緣故，米飯有一股特殊的肉味。 聞起來就讓人非常的有食欲。 大家有機會一定要試試我家這種米飯的做法哦。