到了秋冬季節,非常容易缺少氣血,氣色差會導致身體虛弱,不妨給大傢伙吃一些補血的食材,很多人只知道補血吃阿膠,今天分享一道補血粥——紅豆花生粥。藏在身邊的"補血庫"就是它,比阿膠更補血,氣血足了,臉色更紅潤。
【紅豆花生粥的製作方法】
準備一些食材:準備一小碗紅豆,紅皮花生少許,清水少許,冰糖少許等等
製作難度:紅豆需要泡發,製作難度不高。
製作第一步:先將買回來的花生去殼,將土豆用清水浸泡,將紅豆提前泡一會兒,這樣土豆和紅豆更容易煮熟。
製作第二步:將薏米用清水洗淨,準備一個電鍋和砂鍋,將砂鍋放入紅豆和花生,加上少許清水,加上薏米一起煮。
製作第三步:開大火煮50分鐘,等待紅豆煮開花,土豆煮爛,等待湯汁融合。
製作第四步:轉中小火一起煮,加上一些紅糖或者冰糖,小火慢慢煮幾分鐘,等待粥的顏色變紅,湯汁黏稠,這道超級美味的紅豆花生薏米粥做好了。
廚房小貼士:紅豆花生薏米粥是一道美味的養生粥,紅豆和花生都需要浸泡一晚上,這樣幫助紅豆快速開花,土豆的營養價值更容易吸收,薏米也需要清洗乾淨,記得煮這道粥,需要先大火煮粥,然後轉小火慢慢煮,用勺子快速攪拌,加上一些冰糖或者紅糖,放到常溫就可以食用了。
推薦語:紅豆是高營養的食材,搭配花生是絕配,是女性要多喝的粥品,起到補血活血,調理身體,還可以滋補身體,讓你們的肌膚越來越紅潤。而且薏米是濕氣的殺手,可以幫助排出體內毒素,驅寒排毒,常吃都不會長肉,對於身體健康很有利。你們學會這道紅豆花生粥的正確做法?(所有圖片來自網絡)