原創 7成人不知它是鹼性菜，2塊錢一斤，補水美白，肌膚水靈，精神過秋天
對於飲食，一日三餐不能少，立秋之後的溫度更高，我們每天都在高溫中渡過，好在三伏天快要結束，過幾天就要出伏了，氣溫就有所緩解，不過呢秋季的時候飲食上要注意，吃一些清淡的食物，這次呢，小饞貓要為大家分享一道美食，它就是絲瓜，它是鹼性食材，大家知道嗎，絲瓜的水分多，吃起來比較美味，和小饞貓一起來看看吧。7成人不知它是鹼性菜，2塊錢一斤，補水美白，肌膚水靈，精神過秋天。
說起鹼性食材，大家肯定想到了豆角，洋芋，殊不知絲瓜也是鹼性菜，多吃些鹼性菜對身體好，好吸收好消化，絲瓜的價格比較便宜，人家經常搭配雞蛋一起炒，小饞貓卻喜歡用絲瓜和油條一起炒，味道好，成本很低，做法簡單快速，喜歡這道菜的話，一起詳細的看看做法。
絲瓜配油條，風味很獨特，需要的食材都很簡單，絲瓜，油條，鹽，胡椒粉，小米椒，大蒜，食用油。
絲瓜炒油條的詳細做法：
步驟一，食材備好後，我們先把買回來的絲瓜表面處理下，沖洗後，切成塊狀，要把絲瓜放在清水內浸泡，這樣避免了絲瓜氧化發黑。
步驟二，緊接著，把油條切成段狀，放在盤中即可。
步驟三，這個時候，把大蒜，小米椒洗洗乾淨後，大蒜切成顆粒，小米椒切成圈狀。
步驟四，開火後，熱鍋冷油，當油溫高了後，放上大蒜快速的翻炒，再把絲瓜放入鍋中，旺火翻炒段變軟。
步驟五，順手把油條放進去，加上適量的調味料，炒到食材入味了，就能裝盤了。
烹飪小技巧：
這道絲瓜炒油條的很簡單有沒有，是小饞貓最喜歡的一道菜，油條的焦嫩，搭配絲瓜的鮮嫩，比吃肉還要過癮，風味很獨特的一道菜，絲瓜含有豐富的水分，囙此它又叫美人水，常吃絲瓜有很好的美白作用，因為絲瓜能够消除自由基，防止黑色素，使皮膚變得細膩水靈。
另外，絲瓜雖然很普通，常吃對身體特別好，有著延緩衰老的功效，還有補水護膚的作用，幫助淡化臉上的斑點，减少皺紋的存在，常吃絲瓜還能减肥刮油，也是瘦身的好食材，愛美的你千萬不要錯過。