原創 又爛市了，產地大貨12元1斤，農戶虧本出售，小龍蝦自由了嗎？
今年各類淡水魚價格猛漲，不少出現價格翻倍的現象，諸如草魚、鯽魚、鱖魚、石斑魚等，讓不少養殖戶都滿心歡喜，順帶著牛蛙也進入了牛市，部分地區收購價逼近20元一斤。讓很多養殖戶將去年的壞行情拋在腦後，既緊張又激動地找時間點出貨，雖然最近部分魚類已經有所下跌，但比去年還是要高很多，比如草魚往常5、6元一斤，今年最高漲了13、14元，如今跌破10元也還有不錯的利潤。
與這些魚類形成反差的是蝦，南美白對蝦和小龍蝦最近一段時間紛紛走進了低谷，價格低還不好賣，商販愛收不收，農戶十分無奈。
南美白對蝦作為如今市場上常年供應的主流蝦品種，近期很多產地都遭遇了病害的侵襲，造成減產的同時，養殖戶出現了恐慌性拋售，砸壞了行情，40頭規格的來到16-18元/斤，個別出現13元/斤的超低價，基本是賣多少虧多少。不同的是，小龍蝦並未受到病害侵襲，而且去年很多養殖戶虧本後，今年有不少退出養殖的，使得養殖面積减小了，但近期還是爛市了。
經歷了去年和前年的低迷行情，不少農戶覺得大規格（789錢）的小龍蝦價格穩，才更好賣，只是今年湖北產區回溫慢，從春季後到5月份大部分時間都處於低溫狀態，使得小龍蝦生長速度緩慢，到最近才開始大量上市。
本來789錢的小龍蝦在市場上是很有價格優勢的，但如今紮堆上市，又恰逢大面積的稻田蝦在芒種前後集中出售，一時間就出現了供過於求的情况。然而"屋漏偏逢連夜雨"，近日又有一些地方出現了疫情，導致市場需求量减少，在湖北一些產地收購價不斷下滑。
這兩天有養殖戶表示在湖北監利，789錢的大貨收購價一斤才12元，456錢的才7、8元，規格小的更是只有3、4元一斤，即使是如此的低價，收購的商販仍是愛收不收的態度，擔心收購來的小龍蝦又遭遇跌價，就把本賠進去了。
面對如今這樣的低價，養殖戶虧本基本成了定局，只是虧損多少的問題，畢竟有部人在年初買到的蝦苗是一斤25元的高價，這部分養殖戶的成本就更高了。價格的持續走低，也刺激了一部分養殖戶恐慌性拋售，生怕再跌價，所以短時間內就成了一個死局。
作為這幾年亱宵市場上的爆款，小龍蝦的熱度一直很高，很多地方出現了特色的小龍蝦館，生意火爆，就連3月份少量上市時近60元一斤，也很多人去嘗鮮。現在產地如此的低價，消費者實現小龍蝦自由了嗎？
其實終端市場上的小龍蝦價格必然會比產地要貴很多，因為小龍蝦要保證鮮活，導致運輸成本高，外加從鄉鎮收購經過層層經銷商倒手，到大的水產批發市場再到終端都市層層商販經手，各方利潤疊加到成本裏。在產區以外的789錢小龍蝦還是要20.30元，進了飯店要一斤50元以上，所以產地漲跌幾塊錢對市場來說並不敏感，各方成本的疊加有時比產地收購價還要高，囙此如今產地低價，很多消費者還是沒法放開吃，任性吃。