關注我,每天精彩不斷!
導讀:天冷了,記得多吃這種飯,蛋白質含量高,香濃可口,常吃對身體好
昨天我在手機上看到了一個很有意思的視頻,視頻想要表達的就是他們那裡的溫度驟然下降,而別的地方的溫度則是緩慢下降。我當時看了這個視頻的時候,我是真的不理解,因為我們這裡和他那裡隔著"十萬八千裏",但是我們這裡的溫度也下降的很厲害!看了一會兒評論我才發現,原來有很多地區都是突然被冷空氣"襲擊"!這天氣是真的冷下來了!在天氣冷下來的時候,大家除了要注意保暖,在吃的這方面也要多用一點心,這樣才能養成强健的身體!之前我和大家推薦過很多有營養的湯水以及菜肴,今天我就和大家推薦一個現在吃,正合適的飯!天冷了,記得多吃這種飯,蛋白質含量高,香濃可口,常吃對身體好!

我想推薦給大家的飯,不是大家經常吃的白米飯,而是在白米飯裡面加了一種蛋白質含量非常高的食材——洋芋!米飯和洋芋的搭配,既有著米飯的香味,又有著洋芋的清甜,口感非常好!最近我家就常做這道菜吃,大家都挺喜歡吃的,尤其是小孩子,一次都能吃上兩小碗飯,可以看得出這種米飯做出來又多麼好吃吧!我看著這個米飯在我家這麼受歡迎,所以就想著要分享給大家,讓大家也做著嘗嘗,尤其是在天氣冷下來之後吃,吃了特別舒服。現在我就把做法分享出來,喜歡的朋友,可以試試!

【香燜洋芋飯】
我們需要準備的食材:大米、洋芋、豌豆
第一步:在電鍋內膽中加入適量的大米,然後把大米淘洗乾淨備用;緊接著把準備好的洋芋和豌豆清洗乾淨,然後把豌豆裝在碗中備用;把洋芋皮削掉,再把洋芋切成比較小的塊狀,切好之後清洗一下放在碗中,然後在碗中加入適量的清水,把洋芋塊浸泡5分鐘,浸泡好了撈起來,控幹水分,裝在盤子中備用。

第二步:把鍋燒熱,在鍋中加入適量的油,油燒熱之後,把洋芋和豌豆一起倒進鍋中,翻炒一會兒,等到洋芋表面炒至焦黃之後,在裡面加入適量的鹽,再次翻炒,翻炒均勻。在給洋芋調味的時候,只用加鹽就可以了,並且鹽可以加多一點,洋芋鹹一點,米飯的味道更好。

第三步:把電鍋內膽裏加入適量的清水,水的量和平時差不多就可以了,水加完之後,把炒好的洋芋和豌豆也倒在鍋中,就可以開始煮飯了。如果想要加香油或者辣醬等調味料的,可以在洋芋和豌豆加完之後加一點。

第四步:等到米飯煮熟之後,打開就能聞到香噴噴的味道了。打開之後,往裡面撒一點蔥花點綴,就更好啦!

提示:
1、在把洋芋削皮之後,如果用不上洋芋,要用清水把洋芋浸泡幾分鐘,這樣可以防止洋芋變色。
2、在給洋芋和豌豆調味的時候,鹽可以加多一點,這樣在煮的時候,米飯的味道才會好吃。
天氣冷了,經常吃一點香燜洋芋飯,不僅可以品嘗到美味,還能補充蛋白質和膳食纖維!喜歡的朋友,一定不要錯過哦!