生活中的美食種類有很多,生活中做菜的食材也有很多。同一種食材就有著很多種不同的做法,每一種做法都很美味。就拿生活中常見的麵條來說,現在麵條的種類有很多,不僅拉麵、掛麵還有速食麵。現在麵條的種類也有很多,不僅有湯麵,還有拌面。晚餐要用麻醬做面,好看好吃又營養,兒子能連吃2大碗!麻醬是生活中一種很常見的調味料,用麻醬做成的麵條不僅好吃,還很有營養。麻醬拌的麵條很有滋味,孩子愛吃極了。小編今天給大家介紹的就是美味麻將過水面的做法,大家快來看看吧。
麻醬過水面

By冬兒媽媽
配料:
麻醬2勺、生抽1勺、精鹽少許、白糖適量、辣椒油半勺、涼麵適量
烹飪步驟:
1.麻醬生抽和白糖放入碗中

2.放入精鹽和辣椒油

3.倒入少許涼白開調開

4.調好麻醬切好瓜絲

5.盛入麵條

6.放入瓜絲

7.澆上麻醬

8.香辣爽口真好吃

烹飪小貼士:
1麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可速食的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。2.麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵團,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。地方特色極其豐富,又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利面等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的,將麵食的風味發展到極致。
大家是喜歡吃葱油面,還是喜歡吃麻醬過水面呢?