原創 不知早餐吃什麼，看我做的這道餅，餡料又鮮又甜，連吃三個都不够
不知早餐吃什麼，看我做的這道餅，餡料又鮮又甜，連吃三個都不够。玉米是小孩的最愛，不管是蒸煮還是和火腿腸爆炒，都是兒子的最愛。放假一個星期，早餐都吃這道玉米餅，天氣變凉後，早餐更喜歡吃香一些的早餐，特別是煎餅類的早餐，想想都好吃。平常買菜，都喜歡買幾個新鮮的玉米，特別是還帶著玉米須的那種，特嫩。
早餐除了要吃水果，肉類奶類，富含蛋白質的食物，但主食更耐餓，所以這早餐餅還是不能少的，特別是玉米做的早餐，玉米除了含有黃體素，常吃能護眼，提高視力。如果實在是不知道吃什麼早餐那就試試這玉米做的餅吧。天氣越來越凉了，吃好早餐對每一天都很重要，每當不知吃什麼早餐時，我一般都會優先選擇玉米，然後煎成餅，也不用擔心兒子不愛吃了，再來一杯自製的五穀豆漿，切一些水果，這樣的早餐最省事，還吃著有營養，幾分鐘就能上桌了。早餐講究一個搭配，要選適合自己胃口的早餐，更要葷素配，這樣吃著可提高身體免疫力。把蝦肉提前準備好放冰柜，早上起來直接煮，簡單又方便，搭配玉米來烹飪這道早餐，很有營養，大人小孩都特別的喜歡，連吃三個都不够，吃後還不容易餓呢。
【鮮蝦玉米餅】
食材：蝦仁，玉米，香葱，檸檬，食鹽，澱粉
做法：
第一步：玉米要提前煮熟，然後再用勺子或者刀，先挑出一排玉米，有了突破口後，就很好剝下一粒粒的玉米粒了，然後再剁成很碎的玉米末，再和蝦膠一起拌。
第二步：檸檬洗淨後，對半切開，然後把汁擠到蝦仁和玉米中，有檸檬汁的加人能給蝦肉去腥，還能增香，小葱切碎放入蝦餡中，再加入一個全蛋，食鹽，再攪拌均勻即可。接著加入生粉，粉不能加得過多，會影響口感，看著食材的量來加。
第三步：鍋燒熱後，放入食用油，用勺子把蝦餡放入鍋中，通常大火慢煎，然後再開小火，再加少許油，待底部定型後，翻面，煎至兩面金黃即可。記住一點了，要定型後再翻面哦。不然會不成形的。
好吃又營養的鮮蝦玉米餅就做好了，看著是不是很誘人，這樣搭配比起餃子要好吃很多呢。