原創 夏天就饞這道豆腐湯，躺著吃都瘦身，連吃一周，衣服穿成S碼
夏天就饞這道豆腐湯，躺著吃都瘦身，連吃一周，衣服穿成S碼
夏天熱也更容易出汗，有時還會上火，這時就會想喝一些湯，記得每年的這個時間，媳婦超愛這道豆腐湯，它不光能减肥，還可以增強體質。不管哪個季節，這個魔芋豆腐都隨處可見，還很便宜，買上兩塊錢，够全家人吃了，在我們家，飯前都會準備一大盆的魔芋豆腐湯，它有减肥减脂功效，常食有益於身體健康。
魔芋豆腐最常見的吃法就是凉拌，炒著吃，還有做湯，我家夏季更愛把魔芋豆腐做成湯，爽口嫩滑，一碗下肚，整個胃都很舒服，這湯很適合夏季喝，因為還另外加有兩樣去濕的好食材，一樣是冬瓜，還有薏仁，家人多喝既能強壯身體，還可以去濕。家人都屬偏胖體質，想要真的瘦下來，還得從飲食上我來調節，而這個魔芋豆腐熱量超級低，可以說是零卡食物，把它做成湯，飽腹感强，這樣又可以减少主食的攝入，還能給身體提供營養成分，一舉兩得。所以對於很多想减肥的女性來說，不妨多吃一些魔芋豆腐，能够讓我們的身材也是更加的苗條。每年夏天，家人都喜歡喝這道湯，吃飯前把湯準備好，連吃一周，衣服穿成S碼。
【薏仁魔芋冬瓜湯】
食材：薏仁50克，冬瓜一小節，魔芋一塊，生薑，料酒，食鹽
做法：
第一步：先把魔芋洗淨後，切成小塊狀，魔芋豆腐軟易碎，在拿起時要輕拿輕放，以免豆腐不成塊，做出來也影響口感，切好後再放入清水中浸泡半個小時，這樣能把魔芋豆腐中的堿泡出一部分，吃起來也不苦。
第二步：冬瓜洗淨後，不用去皮，只需去冬瓜瓤，然後切成大塊狀，冬瓜肉質軟，易熟，可以切大塊，薏仁屬乾貨，記得先用清水提前浸泡。
第三步：接著放在鍋裏放入薏仁，煲制半個小時後開蓋，再放入冬瓜，魔芋豆腐，大約煮制10分鐘左右，待冬瓜肉變軟即可。最後在開吃前撒上少許食鹽。
冬瓜帶皮煲營養會更好，在做這個湯時要注意火候，時間不能過長，魔芋豆腐和冬瓜都易熟，吃起來口感軟爛，也不會影響口感。如果想讓魔芋豆腐吃起來更有嚼勁，可以和薏仁同時放入鍋中烹製。