原創 大魚大肉不如這山珍，常吃提高免疫力，孩子要常吃
這香菇，多數在山中生長出來的，被人們稱為山珍。因為是常用食材，所以做法超級多，只有你想不到，沒有做不到的，常做的做法可以用來燉湯、炒肉、煮汁。還能作為一種餡料，做成香菇餡料的餃子，味道超級棒。它口感鮮美嫩滑，人們特別喜歡用它來做佳餚。
記得上周去舅父家吃飯，對一盤簡單的菜肴印象非常深刻，沒有特別的做法，只是簡單的一個食材配一些榨菜，做出來簡直太下飯了，直到現在還對它念念不忘。這食材是我們日常常見到的一種食物，它就是香菇了，沒想到這樣做出來無比的下飯還解饞。在表哥小時候，舅父常做這個食材給他吃，表哥現在人高馬大的。
人們稱香菇是"山珍美味"，是我國無論什麼宴席都會用得到。也被稱為"葷中之素"，它營養十分豐富，有利於我們的身體健康，常常食用還能提高免疫力，對孩童的骨骼生長有一定好處。
香菇可以很好地提高免疫力，大家都明白身體免疫力越好的人越不容易出現毛病。平常我們可以通過鍛煉來提高免疫力之外，飲食也能促進身體免疫力的提高。大家一定要多食用香菇。
——【榨菜香菇】——
【食材】：香菇200克，榨菜半包，香菜段適量，蒜蓉適量，辣椒幹兩條
【調料】：醬油、蚝油、白糖、雞粉
——【開始製作】——
第一步：把鮮香菇的柄去掉，然後用流水一邊洗一邊沖掉香菇上的塵埃和泥沙。
第二步：把香菇切成1釐米左右的寬度的條狀。
第三步：熱鍋下一點食用油，把蒜蓉和幹辣椒爆香。
第四步：蒜蓉炒香稍微變焦後，下入香菇再翻炒片刻。
第五步：倒入清水適量，大火燒開後，加入醬油、蚝油、白糖調味翻炒均勻。
第六步：帶鍋裏湯汁被香菇吸收得差不多的時候，放入榨菜一同翻炒片刻。
第七步：最後下入香菜段炒斷生即可。
一道味道特別下飯的榨菜香菇就做好了，別說，我一個人就能把它全吃了，太好吃了，比大魚大肉都好吃！
以上就是榮耀分享的有關香菇的製作方法，如果哪裡做得不好，請在評論區留言交流。
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