隨著我們生活水準不斷的提升,大家對於美食的追求也都發生了變化,現在大家吃東西,可不只是單單吃飽就可以滿足的了,更多可能是要求一種精神層面的享受。現在我們能接觸到的美食也變多了,各種特色小吃還有稀罕物件,都能够在街頭或者市場找到,我個人就比較喜歡這樣的一些街頭美食,一般都是些稀罕貨,感覺比那些常見食材好吃多了。

欧巴桑賣"稀罕貨",路人基本都不買,識貨的人直接連框子都買下了。圖中就是我們今天所要講到的小吃,這是我前兩天出去玩的時候發現的,是當地特有的一款小菜,看起來比較普通,實際上現在真的不多見了,可能只有一些上了年紀的人才會做,不知道你們是否有遇見過呢?

看到這種美食的時候,很多人都在那裡排隊,看得我十分的好奇,浴室也走上前觀察這種美食,看著玩意的人還是蠻多的,但是好像並沒有人認識它,購買的人也並沒有多少。賣主是以為50來歲的欧巴桑,聊天後知道,這些菜其實都是她自己在家親手做的,是蘿蔔乾的一種,可以說是一種傳統手藝,現在差不多是失傳了,難怪認識的人這麼少。

欧巴桑還跟我說,別看這東西賣相不是很好,但手藝可是很講究的,沒有真正的醃制方法,你根本就做不出正宗的味道,而且做的時候還需要有耐心,這玩意她本來是沒打算賣的,只是最近家裡碰到一些事,為了補貼家用這才拿了出來。

這東西用來下飯超棒的,後來來了個阿姨,看到這玩意應該是認出來了,大半框直接就一下買掉,看起來是個識貨之人,不知道大家對這玩意怎麼看呢?